
Miso, el ingrediente japonés que conquista los postres españoles
Esta soja fermentada con arroz o cebada, sal y koji se postula como la base de postres y repostería en todas las escalas de la cocina

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Aena quiere evitar una rivalidad con Barajas por los vuelos a América tras una ampliación que beneficiará al largo radio y una terminal para 15 millones más de pasajeros anuales

En su refugio creativo en Barcelona, la artista francosuiza Anne-Cécile Espinach ha desarrollado un universo único a partir de una prenda arquetípica que fusiona el quimono japonés y la sastrería masculina. “Con el mismo diseño puedes ir a trabajar, a una cena distendida o a una boda elegante”

Esos surcos venerables, esas risas que explotan y ese merecido orgullo dibujan el paso del tiempo, más allá del siglo, en los rostros de los personajes de esta historia. Son las personas centenarias: casi 17.000 en un país, España, con el mayor aumento de esperanza de vida tras Japón


Sufrió una parada cardiorrespiratoria mientras trabajaba en los trabajos de extinción del fuego

Es razonable protegerse de Trump y acercarse a la potencia adversaria, pero esto último puede tener un coste que no compense los beneficios

La literatura de los supervivientes de las bombas atómicas, así como el gran reportaje de John Hersey, describen un mundo en el que la humanidad es capaz de destruirse a sí misma

El documento se aprobará a final de año y estudiará reforzar la red de delegaciones tras el cambio geopolítico por la situación en Estados Unidos

La ciudad urge a la comunidad internacional a avanzar en el desarme atómico para que esta localidad nipona sea ‘la última en la historia en sufrir un bombardeo nuclear’

Cinco creadoras totales han marcado la producción escénica del año que termina: Lucía Carballal, María Velasco, Victoria Szpunberg, Angélica Liddell y Rocío Molina

El jurado ha destacado en este artista de 69 años “el extraordinario alcance de su música, puente entre la tradición japonesa y la estética contemporánea occidental”

En plena obsesión de la ultraderecha con la natalidad también hay un deseo por el regreso del padre heroico, hipermasculino, combativo... y emocionalmente distante

El museo parisiense, sumido en la peor crisis de su historia, ha vivido en las últimas semanas huelgas, inundaciones y un espectacular robo que pone en cuestión el brillo de su historia y la de Francia