Cachas de nacar
Dos sabores
Fruta para mezclar
Aire de los Pirineos
Puré Robuchon
Lejano Curaçao
De oficio, aliñador
Sabores de Oriente
La cabra etíope
Akelarre
Aire de mar
Suave liliácea
Dulce flor
Vinagre con vino
Fideos de la China
Orquídeas
Hijas de dioses
Perfume destilado
Sabor mediterráneo
Medio siglo en la cocina
Valencia, los tabacos
Chiva, el vino valentino
Villena, trigo limpio
Oliva, angulas frescas
Mas de Roures, conejo con setas
Benissa, dulce miel
Ontinyent, cálido embutido
Monòver, sintaxis de la cocina
Alzira, cuna de la naranja
Gandia, retrato de familia
L"Alcora, cerámica comestible
Almoradí, brandy de pavo
Ayora, manzana de algodón
Castellón, alcachofas de lata
Elche, palmeras en flor
Xàtiva, la ruta de los castillos
Burriana, el color del bogavante
Cocentaina, manjar blanco
Mareny, por el marjal
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