Vinos

Siete emblemáticas bodegas riojanas se unen en una Cata del Barrio de la Estación más selecta

Una selección de blancos y tintos que permite visibilizar la creciente presencia femenina en el sector vitivinícola

El volumen, que celebra su 24ª edición, contiene más de 5.500 referencias enológicas y recoge todas las Denominaciones de Origen

Ars Collecta, la gama más alta de Jaume Codorníu, rinde homenaje a su fundador, el hombre que convirtió el cava en una obra de arte

Con un incremento medio del 5,8%, el pescado fue el producto perecedero que más subió de precio en 2017, según Nielsen

Aunque algunos se resistan, elaborar vino ya no es sólo cosa de hombres. La presencia femenina en las bodegas crece y algunos de los vinos más interesantes del momento están firmados por mujeres.

Un informe del Incavi detalla el aumento de la penetración de las DO catalanas, también en el mercado español

Un informe de l'Incavi detalla l'augment de la penetració de les DO catalanes, també al mercat espanyol

Fundada en 1729, la octava generación de esta firma familiar de Montilla apuesta por los vinos de parcela con su nueva colección 3Miradas

La exgerente del consejo regulador de la Denominación de Origen Ribeiro demanda al organismo por respaldar el “hostigamiento” del presidente

La segunda vida de los vinos del marco de Jerez, a través de caminos apasionantes

Sal, piedra y cenizas dotan de carácter a los vinos originarios de terrenos bajo los que bulle el magma, como en las islas Canarias, cuyos vinos protagonizaron una cata en Enofusión

Bajo el lema “Manjar de reyes” estrena el título de Capital Gastronómica 2018 y reivindica el maridaje de tradición e innovación en la mesa.

Mañana comienza el Gastrofestival, una celebración del buen comer que hasta el 4 de febrero reúne cientos de actividades en museos, mercados y locales de restauración

Bodegas, pueblos medievales y los cañones que ha labrado y pulido el río Vero en la roca caliza de la sierra de Guara, en el Prepirineo de Huesca

"¿Hace falta privarse de todos los placeres para tener buena salud?"

La superficie de cultivo y la producción ha caído un 4% desde 2000 a pesar de que la demanda crece

Rivercap es la tercera productora mundial de cápsulas para botellas, un negocio al alza que evita adulteraciones