El dinamismo de la capital noruega se palpa en Bjørvika y Tjuvholmen. Aquí se alzan edificios icónicos como el de la Ópera, del estudio Snøhetta, o el Museo Astrup Fearnley, de Renzo Piano. A ellos se suman el nuevo Museo Nacional y la reapertura del complejo Sommerro, con hotel de lujo, restaurantes, piscina y sauna en la azotea
De ‘Shere Khan’ al polémico caso del moderno devorador de hombres ‘Ustad’, la obra de José Luis Rivera aborda el mito, la realidad y los problemas de conservación del icónico felino asiático
Los cocineros Marc Segarra y Juanjo López necesitaron casi dos días para poner a punto el suculento plato cumbre de la cocina de ebullición, el monumento culinario más importante del Renacimiento europeo
Los pintorescos barcos pesqueros ponen la nota de color en las villas marineras de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco. Y las tabernas tradicionales ofrecen la oportunidad de disfrutar de pescados y mariscos recién pescados
Ahora es el momento ideal para disfrutar de las playas y las maravillas que ofrecen las islas asiáticas. El otoño y el invierno traen consigo las temperaturas ideales, también en las cálidas aguas del Índico y del Pacífico, y la práctica ausencia de lluvias en casi toda la región. Sus paraísos isleños no se limitan a Bali o Phuket: aquí un decálogo de sugerencias para quienes pueden viajar en esta época del año
De las termas de Monfortinho y la piscina natural de Penha Garcia al coqueto pueblo de Sortelha, con paradas en Monsanto y sus calles empredradas y la fortaleza medieval de Belmonte
Los pescados fritos enteros y los arroces en paella son las mejores especialidades del local en Lanzarote que dirige el metódico chef Santi Benéitez
Ciudades coloniales, pantanos misteriosos, un pasado marcado por la esclavitud y, sobre todo, un río unen lo que en otros tiempos fue una gran provincia española en Norteamérica, historias y escenarios que plasma en su libro Luz Gabás
Desde el pasado octubre, los españoles pueden visitar el país sin necesidad de visado especial ni de hacerlo en grupo y con una agencia oficial. Eso sí, piden certificado de vacunación covid y aquí las mascarillas siguen siendo obligatorias en interiores
Ya sea con el licor por excelencia del país o con una cerveza artesana, en estas tabernas se disfruta además de música tradicional, cocina local e historias del pasado mientras ir a su encuentro dibuja un recorrido por las viejas calles de la capital escocesa
Un recorrido por la zona más desconocida de esta comarca montañosa de Extremadura, un lugar azotado por los incendios y los estereotipos, pero también tierra de olivos, limones, vinos de pitarra, sierras y miradores
La isla canaria es un destino óptimo tanto para iniciarse en el buceo como para submarinistas expertos. Un enclave para disfrutar de un auténtico safari acuático entre pecios, fotográficas cuevas y acantilados submarinos
El parque Paleolítico Vivo, en Salgüero de Juarros (Burgos), permite observar a los animales que cazaban los homínidos de Atapuerca, como el bisonte, el uro o el caballo de Przewalski, y experimentar cómo era la vida hace miles de años.
Hay temas que ponen lugares en el mapa, y esta localidad mexicana es uno de ellos. Más allá de su famoso puerto, aquí esperan un importante humedal que se puede recorrer en barca, una excursión a la exuberante naturaleza del parque nacional de la Isla Isabel y restaurantes para degustar su potente gastronomía
Veinte especialistas elaboran, entre arrozales con fuego de leña y sarmientos, otras tantas recetas en un encuentro informal. Arroces de pobre, clásicos o innovadores, secos y melosos, en paellas, cazuelas de hierro o peroles sobre leña. Un mundo inabarcable y un plato tan refinadamente simple como sutilmente complicado
Ahora, a mi vuelta, echo de menos por las mañanas las láminas de pepino y la pasta de olivas para el desayuno | Columna de Ignacio Peyró
Ciudades como Grosseto y Orbetello, lagunas termales y un curioso Jardín de Tarot son algunas de las paradas de un viaje por una región italiana repleta de encantadores pueblos entre nubes y valles de solitarios nogales
Anticuchos, ceviches y aguachiles mexicanos vertebran la carta de este peruano con influencias de cocina española y japonesa que desembarca en la capital como una de las aperturas más originales de la temporada
El proveedor de servicios turísticos triplica su resultado bruto de explotación en los primeros nueve meses del 2022
Una campaña del Concello de la localidad coruñesa y una asociación de fabricantes de calzado regala botas nuevas a los senderistas del Camino de Santiago para tratar de frenar la absurda costumbre de quemar las pertenencias al llegar al cabo del fin del mundo
La orilla sur del embalse de Pinilla, en el noroeste de Madrid, es uno de los pocos lugares donde se han exhumado restos de ‘Homo neanderthalensis’ en Europa. Tras visitar el parque arqueológico El Valle de los Neandertales, en la zona también esperan puentes medievales y un insólito abedular
Teatros, templos, calzadas, foros, acueductos y mosaicos son el hilo conductor de un viaje por la antigua Roma sin salir de España. Las antiguas Tarraco, Cartago Nova, Itálica, Augusta Emerita y Lucus son enclaves en los que se puede revivir el Imperio romano, casi como era hace 20 siglos
Un viaje en coche con inicio y final en la estación de Camp de Tarragona que se detiene en Reus, Mont-roig del Camp, Horta de Sant Joan y el delta del Ebro
Una ruta por las exquisitas ciudades termales y balnearios de esta región de la República Checa al oeste de Praga, de la melancólica Marienbad a la esplendorosa Karlovy Vary con parada en Františkovy Lázně
Aquí espera ese Marruecos que uno imagina: colorido, frenético y con capacidad de sorprender. Paraíso de compras en su zoco, caótico en su medina, chic en sus ‘riads’ y restaurantes, la ciudad es un torbellino en el que siempre merece la pena adentrarse
Desde comprar complementos hechos por artesanos locales, bisutería gallega contemporánea o cosmética natural hasta tomar un Ribeiro en taza blanca en una ruta muy tentadora por la ciudad gallega
Por 500 euros se puede dormir al lado de la máquina de escribir del autor y beber el champán favorito del mítico agente secreto. Con motivo del 60º aniversario de la primera película de la saga, el dueño de la casa ha ampliado el hotel y añadido cuatro restaurantes con multitud de homenajes a 007
Los cocineros Javier Rivero y Gorka Rico recuperan recetas arrinconadas por el olvido y las vinculan a viejas costumbres y a los ciclos de las estaciones en su minúsculo local de la localidad guipuzcoana
Una casa con patas de gallina, dos hechiceras removiendo un gran caldero, una fuente del dragón… Este pueblo de la Alpujarra ha optado por ‘embrujarse’ para atraer a los turistas, y el puente de Todos los Santos es la ocasión perfecta para recorrerlo al encuentro de sus curiosas esculturas
Italia y los viajes sirven de fondo a los fotolibros de Seiichi Furuya y Aaron Schuman, dos perspectivas que ahondan en la memoria, tanto en la individual como en la colectiva
Turberas, bosques autóctonos y ruinas prehistóricas esperan en este pequeño territorio de las Hébridas Interiores, un rincón apartado del mundo para desacelerar, empaparse de calma y después brindar con un ‘dram’ de whisky ahumado en un ‘pub’ local o en una de sus destilerías
Estos cinco entornos resumen a la perfección la biodiversidad que se puede encontrar en España, desde volcanes hasta bosques caducifolios que ahora en otoño se ponen espectaculares
El número de pasajeros en los nueve primeros meses del año ha aumentado un 140,7% en España
Más allá de los mosaicos de la capilla Palatina, la fronteriza ciudad alemana donde fue coronado el emperador Carlomagno reúne numerosos atractivos contemporáneos
La bella escultura del Doncel que cautivó a Unamuno y Ortega y Gasset, una excursión por su pinar, el fino seguntino, el parador donde está el espectro de doña Blanca de Borbón y más tesoros y leyendas en una de las ciudades más turísticas de Guadalajara
Las autoridades del país norteamericano le han negado el ingreso a 21.829 personas en lo que va de 2022, el triple que en todo el año pasado
Su casa, su colegio, el lugar donde se reunía con amigos y la cárcel donde estuvo preso. La vida y obra del escritor alicantino se sienten en cada rincón de esta localidad junto a la Vega Baja del Segura que impregnó de campo sus versos
Los lectores escriben sobre el abuso a un estudiante en el instituto Arquitecto Peridis, el capitalismo, las incidencias en los trenes y la caza en los colegios
Una batalla de 1798 en El Cairo llevó a Francia a apasionarse por la egiptología. Desde el Louvre hasta sus obeliscos, pasando por calles, cines y museos que llevan su esencia, el pasado oriental brilla en la capital francesa
La competición internacional elige las mejores fotografías aéreas que ha dado el 2022, eligiendo entre estampas urbanas, humanas, salvajes y abstractas
