Parfaits de turrón y plátano
En lugar de tratar al turrón como un postre en sí, lo usamos como un ingrediente más. Y el resultado son unos vasos helados y con capas, que te harán salivar hasta las siguientes navidades.
El Almendro ya no se va de casa
El grupo Delaviuda quiere multiplicar por cuatro sus ventas con productos para consumir durante todo el año
10 marcas de turrón que te alegrarán la Navidad
Si los clásicos capitaneados por el dueto Jijona/Alicante no triunfan especialmente en tu casa –o sí, pero también te apetece probar cosas nuevas– aquí van nuestras recomendaciones turroneras para estas fiestas.
De Estepa a Jijona: la próspera Navidad de los pueblos que viven del dulce
Turrones, polvorones o alfajores minimizan el paro y generan millones de euros
¿Recuerdas estos anuncios de Navidad?
Pon a prueba tus conocimientos sobre los spots que más dieron que hablar (o cantar)
Un sabor de Madrid
El turrón de chocolate con porras, Manuela Carmena, Ángel Velasco y Albert Adrià
Los turroneros se repartían el mercado de las marcas blancas
Competencia sanciona con 6,12 millones de euros a fabricantes de turrones por compartir información sobre precios, clientes para influir en el mercado.
Las empresas del turrón: un negocio que mueve 400 millones de euros
Cinco compañías concentran el 75% de la facturación del sector del dulce navideño español
La cuna del turrón lidera la producción de chocolate
Xixona suaviza su dependencia de la Navidad y convierte a la provincia de Alicante en líder de la fabricación de productos derivados del cacao
¿Cuál es el mejor turrón de chocolate?
¿Suchard? ¿El Almendro? ¿El Lobo? ¿O Hacendado? El experto Jordi Butrón cata a ciegas 10 turrones de chocolate industriales. Y dicta una dura sentencia.
La segunda vida del turrón
La empresa catalana Torrons Vicens logra desestacionalizar y extender por el mundo un producto encerrado en las Navidades
Cómo reciclar postres navideños
Recetas fáciles y originales con turrón, mazapanes y otros dulces festivos
Turrones con firma
Atrevidos en formas, sabores y texturas, los nuevos turrones llevan el sello de figuras de la alta cocina y la experiencia de profesionales artesanos
El turrón de autor muerde mercado
Novedades dulces con las firmas de Albert Adrià, los Roca, Paco Torreblanca, Oriol Balaguer o Christian Escribà
Jijona quiere ir más allá del turrón
Las empresas de la localidad alicantina tratan de reducir la dependencia de su producto emblemático y de la Navidad
Competencia investiga a los fabricantes de turrón por pactar precios
Agencias|Madrid|
Los inspectores de la CNMC han llevado a cabo registros en las sedes de las empresas
El robo más dulce
La Guardia Civil investiga el hurto de 13 toneladas de turrón de una fábrica de Xixona
El turrón quiere independizarse de la Navidad
'La Fira del Torró i la Xocolata a la pedra' de Agramunt celebra su XXV aniversario apuesta por la diversificación y reivindica su producto para todo el año
Empieza en Alicante la campaña de fabricación del turrón
La producción del dulce navideño comienza cuando todavía están llenas las playas
Una feria multitudinaria en la cuna del turrón
Xixona instala más de 100 casetas y tres carpas para miles de visitantes este puente
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