
Pujando por platos y copas
La familia de Santi Santamaria subasta vajilla y utensilios de Can Fabes

La familia de Santi Santamaria subasta vajilla y utensilios de Can Fabes

Los arquitectos españoles acumulan reconocimiento internacional, con proyectos como el nuevo Rijksmuseum

RODRIGO DE LA CALLE lleva su revolución verde al hotel Villamagna de Madrid

Restaurantes 'baby friendly' con pinturas, zonas infantiles o animadores para que los mayores disfruten tranquilos de la sobremesa

Los hermanos Roca apoyarán a cocineros y productores locales en México, Colombia y Perú y formarán en su restaurante a seis jóvenes chefs latinoamericanos

D’BERTO, en O Grove, un gran festín de marisco gallego

El grupo ha perdido 2,5 millones con las cafeterías en tres años El presidente de la CEIM debe 1,27 millones a los recintos feriales

Once restaurantes para cenar al aire libre como si hiciese 30 grados

Socio de Robert De Niro y del chef Andrew Carmellini, el restaurador Luke Ostrom es el estratega del éxito de los restaurantes ‘it’ de Manhattan: Locanda Verde, The Dutch y La Fayette, tres espacios para encontrar celebrities e inspiración ‘deco’.
Atrevidos en formas, sabores y texturas, los nuevos turrones llevan el sello de figuras de la alta cocina y la experiencia de profesionales artesanos

El cocinero publica un recetario con más de medio centenar de platos que cocina en su restaurante, Tickets

Restaurante L’Angle, en Barcelona, el segundo restaurante del cocinero televisivo Jordi Cruz

Los bares Barrukoa y Ramona y el restaurante Zarate, IV Premios Laboral Kutxa

Marisco Manía 10% cocina a los clientes lo que compran en el mercado


El transgresor chef de DiverXo pone de nuevo a Madrid en el mapa de la excelencia gastronómica

Podrían quedarse parados a ver los premios venir, pero en El Celler de Can Roca no pueden estarse quietos. Cada temporada le dan una vuelta a su menú. Aquí explicamos cómo y por qué

AL TRAPO, el chef Paco Morales en la Gran Vía madrileña

En los restaurantes de Estados Unidos ha nacido el 'troleo' analógico, consistente en dejar notas desagradables en las cuentas de los restaurantes
El chef madrileño recibe la tercera estrella Michelin con DiverXo, el Cirque du Soleil de la alta cocina

La tramitación es necesaria por su ubicación en un parque natural El centro tiene previsto abrir sus puertas en 2015

La guía Michelin presenta otra edición con escasez de reconocimientos Ocho restaurantes españoles tienen el máximo galardón

Cinco restaurantes de Tel Aviv para descubrir una cocina cada vez más rica e internacional

Trece mujeres chef de restaurantes parisinos cocinarán juntas durante un fin de semana en un parking en la capital francesa

La Maruca, el último restaurante de moda en Madrid
ICON invita al café. Y además lo hace en una decena de los mejores restaurantes de Madrid y Cantabria

El hotel Santo Mauro se transforma en Maison Mumm para ofrecer con champán menús retrospectivos de Joan Roca, Andoni Luis Aduriz y Massimo Bottura

Los cocineros ofrecen muestras de su trabajo combinadas con cervezas

De la mano del chef Nacho Manzano, los dos restaurantes Ibérica triunfan en Londres. Acaban de recibir el Premio Nacional de Hostelería 2013 y planean seducir al mundo por el estómago.

China, Japón y Tailandia apuestan por los chefs androides y restaurantes robotizados. Wall-Ye vendimia en Francia y en EE UU hay cocteleros autómatas

En Madrid hay locales que no son lo que parecen, al menos durante unas horas al día. Una tienda o una agencia pueden servir copas y cenas. Hay que saber encontrarlas

EL MESÓN DE DOÑA FILO, un gusto en la sierra madrileña

El cuiner, jurat del concurs MasterChef, alerta de les retallades a la Fundació Alicia

Restaurante Galileo, la fusión ítalo-gallega del chef Flavio Morganti en una casona a 15 kilómetros de Ourense

Andoni Luis Aduriz recoge en un libro sus recetas familiares, con una versión digital

Popularizó en Alemania a comienzos de los años setenta la más célebre aportación turca a la comida rápida
El evento ofrece menús gourmet a precios reducidos En sus ocho ediciones ha servido más de 100.000 comidas y cenas
El restaurador guipuzcoano planea abrir un restaurante más asequible en San Sebastián


DARABENAZ, artesonados, cipreses y descanso en la vega de Granada