El restaurante Miguel y Juani de l’Alcúdia, mejor paella del mundo
El establecimiento se alza con el primer premio del concurso internacional de Sueca

El ‘gazpacho’ más célebre del verano
El País / Agencias|
La Tomatina de Buñol cumple 69 años con 140.000 kilos de tomate y 22.000 asistentes

La paella como relato
Borrosos recuerdos de infancia y adolescencia en uno de los grandes manjares de dioses

José Andrés: “La clave no es hacer el mejor gazpacho, sino que sirva para exportar tomate”
Lo mismo sirve una recepción en la Casa Blanca que diseña un menú para el G-8 José Andrés se ha convertido en un personaje clave de la alimentación a nivel mundial

No solo de la paella vive el arroz
La chef Carme Ruscalleda explora todo el potencial de cereal
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