La Era de la Carne
El consumo de animales es un lujo reciente para la humanidad. Tal vez la alerta de la OMS marque el principio del fin de esta época
El aviso de la OMS sobre la carne
La carne
No se puede comer nada. ¿Cómo vamos a sobrevivir entonces?
La carne no mata, los añadidos sí
Las carnes tratadas presentan una elevada tasa de carcinogénesis, detectada por procedimientos estadísticos
Clientes mejor informados
Ante el desconcierto de muchos consumidores, las respuestas de las autoridades españolas sobre qué carne comer no han variado
El caso de la carne roja en viñetas
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Viñetas
La carne roja, en su justa medida
La industria considera alarmistas las recomendaciones contra el consumo de alimentos procesados pero reconoce que necesita generar productos más saludables
En el nombre de la carne
Las carnes procesadas están en el ojo de un huracán que amenaza con extenderse hacia las propias carnes rojas
El mundo come carne por encima de sus posibilidades
La gran ingesta de productos cárnicos, que no para de crecer, genera graves impactos ambientales
La tuberculosis supera al sida como la enfermedad infecciosa más mortal
La pandemia se cobró 1,5 millones de vidas en 2014, aunque la incidencia de la enfermedad se ha reducido casi a la mitad en 25 años, según un informe de la OMS
Alertas y alarmas sobre la carne
La OMS debe asegurarse de que sus decisiones son correctamente interpretadas
La tuberculosi supera la sida com la malaltia infecciosa més mortal
La pandèmia va causar 1,5 milions de morts el 2014, tot i que la incidència de la malaltia s’ha reduït gairebé a la meitat en 25 anys, segons un informe de l’OMS
El bacon y el jamón causan cáncer y otras consultas de Google
Los usuarios del buscador aumentan sus consultas sobre carne tras el informe de la OMS
La OMS quiere dar la vacuna de la malaria a un millón de niños
La inmunización ha demostrado una eficacia de en torno al 30% en menores de 5 años
¿Cómo sería un futuro sin carne?
¿Se nos está yendo de las manos la alarma social después del informe de la OMS?
La OMS declara cancerígena la carne procesada
Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son "carcinógenos para humanos", dice la agencia sanitaria. La carne roja es "probablemente carcinógena".
¿Qué es la carne procesada?
Preguntas y respuestas sobre el estudio de la OMS y sus implicaciones para la salud
La alerta de la carne procesada
El anuncio de la Organización Mundial de la Salud declara a la carne roja como "probablemente carcinógena".
Argentina recibe con cautela el anuncio de la carne de la OMS
El país, que tiene más vacas que personas, es uno de los mayores consumidores de carne
La política, el placer y la carne
“Que el público decida en quién confiar, la industria o nosotros”
El experto de la Naciones Unidas defiende que la fortaleza del estudio que relaciona la carne procesada con el cáncer "reside en que está realizado por los mejores científicos de este campo, sin conflictos de intereses ni lazos con empresas u otros grupos"
SOS alimentación
Quanta carn mengem?
A Espanya es consumeixen 51 quilos a l’any de carn i el pollastre és el producte més habitual
El sector cárnico, en guardia por el posible impacto del aviso de la OMS
La industria, que factura en España 22.000 millones, ve “inapropiado” unirles al cáncer
¿Cuánta carne comemos?
En España se consumen 51 kilos al año de carne por persona y el pollo es el producto más habitual
¿Es igual de malo el peor chorizo que el mejor jamón?
Alonso llama a la tranquilidad y consumo moderado de carne procesada
El ministro de Sanidad defiende una dieta equilibrada ante el informe de la OMS que afirma que la ingesta elevada de este tipo de carne provoca cáncer
La OMS declara a Nigeria libre de polio
En el mundo solo queda un brote, compartido entre Afganistán y Pakistán
Què és la carn processada?
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Preguntes i respostes sobre l’estudi de l’OMS i les seves implicacions per a la salut
¿A cuántas lonchas de beicon equivale un paquete de tabaco?
Fumar y consumir carne procesada eleva las opciones de padecer cáncer, pero la diferencia entre ambos hábitos es inmensa
Uno y ¿cuántos más?
Lo que el ébola nos enseña
Con el brote en fase de extinción, conviene tomar medidas para afrontar mejor la siguiente emergencia
El ébola permanece más de nueve meses en el semen de los afectados
Los últimos estudios afirman que el tiempo que el virus dura en fluidos humanos es el triple del que se creía. África lleva dos semanas sin casos, aunque hay 150 personas en observación
“El mundo no está preparado para otra epidemia como el ébola”
Margaret Chan, directora general de la Organización Mundial de la Salud, critica en esta entrevista con EL PAÍS el miedo de la comunidad internacional a intervenir contra el virus en África Solo un tercio de países tiene un sistema de alerta temprana ante nuevas enfermedades emergentes, resalta
Beber como españoles
La OMS alerta de que el elevado consumo general de alcohol, aceptado socialmente y no percibido como nocivo, puede poner en riesgo la mejor salud pública de Europa
Primera semana sin nuevos casos de ébola en África en año y medio
La epidemia, debilitada, se mantiene activa en Guinea y Sierra Leona
Tracoma: la ceguera del tercer mundo
La ausencia de una vacuna hace que la prevención, el diagnóstico precoz y el tratamiento con antibióticos sean la única forma de evitar la ceguera irreversible de millones de personas
La OMS recomienda tratar el VIH desde que se recibe el diagnóstico
El organismo actualiza sus guías porque se ha demostrado que esperar a que haya un deterioro del sistema inmunitario antes de medicar es peor para el afectado
El parásito de la malaria congela su ciclo para eludir los medicamentos
Cinco países de Asia tienen ya zonas donde el microorganismo es resistente a los fármacos más modernos
Una oportunidad perdida para acorralar al tabaco
Los profesionales sanitarios critican que el Gobierno renuncie al empaquetado genérico y a equiparar los cigarrillos electrónicos con los convencionales
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