Ocho cambios en las etiquetas de lo que compramos en el supermercado
Mañana entra en vigor una normativa europea que obliga a dar más y mejor información
Deu errors del gimnàs: per aquest motiu no us aprimeu
Des d'impacientar-se amb els resultats fins a riure's de les peses. Eviteu aquests hàbits per desfer-vos dels quilos de més
Cómo quemar mañana lo que coma hoy
¿Ha desayunado churros? Le tocará correr 12 minutos. Saque la calculadora y siéntese a la mesa sin miedo. Ya lo compensará
Siete hábitos que mejoran la vida de quien los practica antes del desayuno
De las ventajas del sexo matutino a cómo ejercitarse en ese rato anterior al café. Todo lo que la ciencia puede hacer por sus mañanas
Desayunos chinos en Latinoamérica
El 'dim sum' es uno de los paradigmas de la modernidad culinaria: el recetario completo administrado por bocados
Cómo las dietas nos volvieron locos
Coma de todo. No coma nada. Un nuevo libro explica, otra vez, que no hay dieta que funcione. ¿Por qué no cala este mensaje?
Por qué el queso parmesano nos pone de buen humor
Siete claves sobre el aminoácido de la felicidad. Sin fronteras de edad, se llama triptófano y está en mucho de nuestros alimentos favoritos. Ahora todo encaja
¿Y si dejáramos de comer carne?
La ganadería es contaminante. Su sostenibilidad en un mundo cada vez más poblado está en entredicho, aunque un mundo de vegetarianos no sería la panacea
El costat fosc del bròquil
La perfecció no existeix. Fins i tot aquesta espècie que sembla saníssima té inconvenients
La dieta
Se trata, como la nave 'Rosetta', de salir a la caza de cualquier cometa que pase por delante de casa
El lado oscuro del brócoli
Acéptelo: la perfección no existe. Incluso esta especie de bonsái con pinta de ser sanísimo tiene sus inconvenientes
Son las 11 de la noche. ¿Puedo picar algo?
Qué comer a cada hora del día para seguir unos hábitos nutricionales saludables. Porque el mundo pertenece a los que se organizan
“No hi ha proves que les dietes que eliminen greixos o hidrats funcionin”
El descobridor de l'hormona de la sacietat creu que, per afrontar el problema de l'obesitat, caldria centrar-se en la salut i no en el pes
“No hay pruebas de que las dietas que eliminan grasas o hidratos funcionen”
El descubridor de la hormona de la saciedad cree que, para afrontar el problema de la obesidad, sería necesario centrarse en la salud y no en el peso
Las caras del hambre etíope
Madrid|
30 años de sequías y hambrunas continuadas han azotado a la población de Etiopía
¿Comer sano es de ricos?
La diferencia de precio entre los alimentos saludables y los de comida rápida ha aumentado en los últimos años. ¿A qué se debe? Y más importante: ¿cómo podemos compensarlo?
Repensar el hambre
No se trata sólo de aumentar la provisión de comida; una acción eficaz requiere garantizar el acceso a alimentos que aporten los nutrientes necesarios para llevar vidas sanas y productivas
Desayunos solidarios
4 trucos sencillos para desengancharse del azúcar
Una sesión de deporte larga y poco intensa ayuda. También hacer la compra con el estómago lleno. Cómo engañar a un cuerpo que pide azúcar sin parar
¿Pizza o hamburguesa?
Arranca el fin de semana. Y el cuerpo nos pide mambo… con mucha grasa. Le damos argumentos para elegir entre las dos opciones más populares de comida rápida
El que de debò us diu una bossa de patates (i no voleu saber)
Desxifrem, calculadora a la mà, l'etiqueta d'aquest plaer culpable
La 'macho diet' y otros atentados contra la salud
Un exministro inglés asegura haber perdido 30 kilos comiendo solo manzanas. No es la primera dieta descabellada que funciona
Lo que de verdad le dice una bolsa de patatas (y usted no quiere saber)
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, sodio… Desciframos, calculadora en mano, la etiqueta de este placer culpable
Almuerzos como en casa
La comida de tartera se considera una manera de alimentarse por un presupuesto –y esfuerzo– razonable Además de la economía, hay otros motivos por los que los menús a medida viven su momento dorado
Cómo proteger el corazón
Hay que devolver a este órgano su lugar en nuestra escala de prioridades
La desnutrición infantil no es broma
Más de 3 millones de niños mueren por desnutrición aguda en el mundo Acción contra el Hambre pide ayuda en un vídeo en el que participan reconocidos humoristas
Políticas que curan el hambre
Resulta sorprendente que tengamos que dar la enhorabuena a los políticos, pero lo hacemos Hoy hay en el mundo 124 millones de hambrientos menos que hace una década
Sudán, tierra de contradicciones
Rico en recursos pero sumido en una guerra perpetua, cuando estás en Sudán quieres salir; pero cuando sales, anhelas volver
Robin Food, el cocinero gamberro
David de Jorge publica un recetario creativo que ayuda a adelgazar.
"¿De verdad te vas a comer eso?"
Porque ya no trabajamos en el campo o como consecuencia de modas culinarias. 8 alimentos que no están justificados en el siglo XXI
La dieta mediterránea revierte un 28% de los casos de síndrome metabólico
La afectación es un compendio de hipertensión, colesterol, azúcar y triglicéridos altos
¿Croqueta o ensaladilla rusa? Claves de un aperitivo perfecto
A media mañana, el estómago ruge. ¿Pero es saludable esa costumbre tan española de pedir la tapa más calórica del bar?
¿Somos cada vez más alérgicos?
Polen, gluten, lactosa, sol... Cada vez se diagnostican más casos, ¿pero se debe a un aumento de la prevalencia? Estos expertos lo analizan
¿Quiere comer sostenible? Críe su propio cerdo
Sus productos derivados son muy saludables. Ahora puede verificarlo personalmente si compra uno. Estas granjas garantizan una crianza ecológica
EXPO MILÁN 2015: “Nutrir el Planeta. Energía para la Vida”
El lema elegido promueve una alimentación sana, suficiente y sostenible para toda la humanidad. Una noble causa. Pero, ¿para qué sirve?
El sucre, la droga dels exaddictes
Els programes de desintoxicació comencen a controlar la dieta dels seus pacients En moltes ocasions els dolços substitueixen la substància que s'intenta deixar
Más nueces y pescado para un corazón contento
El Instituto Puleva de Nutrición concluye la primera etapa de su campaña, con una radiografía de nuestra la salud cardiovascular
El azúcar, la droga de los exadictos
Los programas de desintoxicación comienzan a controlar la dieta de sus pacientes En muchas ocasiones los dulces sustituyen a la sustancia que se intenta dejar
OMS: "No hay mejor leche que la humana"
Amamantar al hijo reduce las probabilidades de que en el futuro sea diabético y celíaco, entre muchas otras ventajas
Cinco trucos para perder peso sin necesidad de dietas
El poder oculto de acciones tan diminutas como pagar en efectivo o mascar chicle en el supermercado puede tener resultados inesperados
