‘Madre de corazón atómico’, de Agustín Fernández Mallo: gracias, Pink Floyd
El escritor firma una obra que emociona desde la tranquilidad, la precisión, la curiosidad y la profundización en la vida y muerte de su padre. Un pequeño gran libro
El Capricho: el segundo mejor lugar del mundo para comer carne está en León
El cocinero José Gordón selecciona, cría y cocina carne de buey de una manera tan única que ha hecho que clientes de todos los rincones peregrinen hasta este restaurante ubicado en una localidad de apenas 800 habitantes
Una nueva generación para una forma distinta de trabajar en el campo
Nuria Rodríguez, abulense de 24 años, y Ricardo Pérez, leonés de 21, han decidido continuar con el oficio de sus padres, agricultores y ganaderos, pero convirtiéndolo en una profesión que abarque múltiples disciplinas y basada en la formación
La tensión comercial entre la UE y China salpica a los ganaderos españoles: “Nos están usando como moneda de cambio”
El Gobierno chino pretende castigar las exportaciones porcinas como respuesta a los aranceles impuestos a los vehículos eléctricos procedentes del país asiático
‘Podcast’ | Si las ovejas viajan en camiones, ¿hay futuro para la trashumancia?
Se trata de una práctica ancestral beneficiosa para el ecosistema, el ganado y la protección de los caminos, pero también es una dura rutina estacional que ha hecho que algunos ganaderos decidan hacerla por carretera
Tres décadas de alimentos con etiqueta ecológica: bueno para el medio ambiente, pero aún mejor cambiar de dieta
Los expertos consideran que para transformar el sistema alimentario los ciudadanos pueden tener más impacto comiendo menos carne y más productos de proximidad
Los bosques de Nicaragua, en extinción: en 20 años ya no habrá cobertura forestal, según un estudio
La depredación consentida por el Gobierno de Daniel Ortega y Rosario Murillo, en especial entre 2015 y 2022, ha reducido la cobertura forestal a sólo un 24% en todo el territorio nacional
Revolta Pagesa sacude los cimientos del sindicalismo agrario en Cataluña
La nueva entidad, constituida en gremio, valora presentarse a las elecciones agrarias poniendo en peligro el papel de las organizaciones tradicionales
El Govern confirma un caso del virus de la lengua azul en una explotación en Girona
La enfermedad no afecta a la especie humana y el consumo de leche y carne es seguro. Es el primer positivo en el territorio desde 2009
La compra semanal y las urnas comunitarias
Diego Vizcaíno Delgado / Javier Serrano|
Las elecciones de este domingo determinarán políticas esenciales para el conjunto de la economía
El drama de los temporeros de Lleida se cronifica: “Llevo un mes durmiendo en la calle”
El Ayuntamiento no abrirá hasta este lunes un espacio para acoger, solo siete días, a decenas de personas que malviven esperando trabajo en el campo
Un brote de gripe aviar en Iowa obliga al sacrificio de cuatro millones de pollos
La preocupación ha aumentado tras encontrarse la enfermedad en el ganado vacuno, por el que se han contagiado los dos últimos humanos infectados
La no tan sorprendente escasez del embalse del Ebro en Cantabria
Los consecutivos meses cálidos, las lluvias deficitarias y el uso para regadío lo dejan en un 46% de capacidad
La leche cruda de vacas con gripe aviar contiene virus capaces de transmitir la enfermedad
Un experimento con ratones confirma observaciones previas de gatos muertos tras ingerir productos lácteos sin tratamiento térmico en granjas de Estados Unidos
El aumento de osos en Cataluña resucita el temor de los ataques al ganado
El avistamiento de dos ejemplares en el Pirineo Catalán preocupa al sector ganadero, que ha reclamado a la Generalitat medidas más claras
La carretera que amenaza el tesoro amazónico de Chiribiquete crece: más de mil hectáreas deforestadas este año
Desde 2023, la Sociedad Zoológica de Frankfurt alertó que el trazo ilegal, a solo cuatro kilómetros del Parque, era una amenaza. Ahora reportan cómo avanza la tala de bosques
La paradoja retinta: la vaca agreste y en riesgo que todos en Cádiz quieren en sus cartas
Ganaderos y hosteleros resaltan las cualidades de este bovino, mientras que reconocen que la alta demanda frente a su censo limitado alimenta el fraude
Ganaderos en busca del sabor real de la leche: cuando se apuesta por la calidad frente a la cantidad
Productores de leche de vaca, oveja y cabra, situados en diferentes puntos del país, apuestan por poner en valor el producto y elaboran lácteos diferenciales mediante procesos que miman la materia prima y a los animales
La propagación del virus de la gripe aviar en granjas de vacas lecheras de Estados Unidos inquieta a la OMS
Los análisis muestran una elevada presencia del patógeno en la leche de los animales infectados
Dos bars que van lents però lluny com la comunitat Slow Food Catalunya
L’associació que aposta pel producte ecològic i de proximitat publicarà la seva primera guia al novembre
Lecciones aprendidas de Sierra Boyera: “No queremos una bolsa llena de promesas”
La falta de planificación de las Administraciones ante una sequía anunciada y la tardanza en buscar soluciones se encuentran detrás de la crisis en la sierra norte de Córdoba, donde sus 80.000 vecinos han estado más de un año sin agua potable
Agricultura flexibiliza y simplifica las exigencias medioambientales para cobrar las ayudas de la PAC
El proyecto forma parte de las 43 medidas comprometidas por el Gobierno para dar respuesta a los agricultores y ganaderos
Una nueva estrategia contra la hambruna en Gaza: dar de comer a los animales para alimentar a las personas
Por primera vez desde el inicio de la guerra, la ONU ha logrado enviar forraje para el ganado con el fin de reactivar la producción local de alimentos. Sus responsables no descartan que, debido al hambre, el cereal acabe siendo consumido por los gazatíes
Menú intergeneracional
“Hoy en nuestras despensas se palpa el momento vital que atraviesa cada uno”
‘Podcast’ | Sierra Boyera: lo que esconde la sequía
Con las lluvias en el norte de Córdoba, ha vuelto la promesa de que 80.000 vecinos recuperarán el agua potable en sus casas. Sin embargo, por sus tuberías todavía corre el agua bombeada de un embalse que está contaminado
Los indígenas que se enfrentan a la ganadería ilegal en el bosque mejor conservado de Centroamérica
La voracidad de la ganadería ilegal, instigada por las exportaciones de carne a EE UU y Europa, ha arrinconado al pueblo Rama en la reserva Indio Maíz de Nicaragua
Planas reactivará la representatividad del campo tras la ruptura de las asociaciones agrarias
El ministro abre las puertas a un nuevo mecanismo que garantice la representatividad del sector primario, una normativa atascada desde los años setenta
Los comedores escolares que ya están transformando su alimentación en sostenible y saludable: “La diferencia es abismal”
Cientos de colegios escogen fruta y verdura cultivada en su entorno y trabajan con productores ecológicos, mientras el Gobierno prepara un decreto para impulsar este modelo aún minoritario
Innovación, transición verde y formación: ¿puede tu futuro estar en el campo?
De aquí a 2035, el sector generará casi 310.000 oportunidades de empleo solo por reemplazo. La formación en competencias tecnológicas y en agricultura eficiente será clave
Brasil y Colombia lideran la lucha contra la deforestación; Bolivia y Nicaragua, entre los que más bosques talan
El planeta perdió 10 canchas de fútbol de bosques primarios por minuto en 2023, según un reciente informe. Los incendios, la ganadería y los monocultivos preocupan a los expertos
Agricultura ofrece al campo 700 millones en créditos ventajosos para cerrar las protestas
El ministerio presenta 43 medidas a las organizaciones agrarias, que las valoran positivamente y ven posible el acuerdo
Carmen Lence (Leche Río): “Me ha pasado que algún cliente me ha llamado cariño y he tenido que decirle: ‘yo no soy su cariño”
La presidenta del grupo lácteo gallego y del club de baloncesto Río Breogán se define como una persona calmada pero con carácter: “Tenemos que ser asertivos sin ser agresivos”
El nuevo mantra verde: que cada granja sea un ecosistema con una biodiversidad equilibrada
Nuevas prácticas (en realidad, antiguas) intentan dar otra vida al suelo para que goce de buena salud mejorando el ciclo del agua
De sostener colchones a integrarse en el paisaje: cómo el somier conquistó el campo español
Se ha convertido en una herramienta sostenible, fácil de transportar y, sobre todo, que cumple con su cometido con efectividad. Aunque tiene un gran impacto visual en los senderos y comparte protagonismo con otro clásico, la bañera, reconvertida en abrevadero para animales
La negociación de los precios con la industria pone al sector lácteo en la encrucijada
Los ganaderos rechazan las posiciones de la industria de bajadas en la negociación de los nuevos contratos que abocarían a más abandonos
Qué es lo que le pide el campo al Gobierno
El sector reclama cambios fiscales, en los seguros y más controles en la cadena alimentaria, mientras pide a Bruselas una política agraria más simple y flexible
Los agricultores intentarán paralizar Madrid otra vez con sus tractores este domingo en defensa de mejoras para el sector
Los manifestantes llegarán a la capital a través de cinco columnas y la marcha finalizará frente al Ministerio de Agricultura
Más de 400 vecinos de Torrejón de la Calzada y Cubas de la Sagra piden detener una planta de biogás: “El sur es el residuo de Madrid”
La infraestructura, que ya tramita la autorización ambiental de la comunidad, se planea al lado de un colegio y a 300 metros de un grupo de viviendas
Récord de importaciones de frutas y hortalizas pese al freno en el número de exportaciones
Francia con la patata, Portugal con el tomate y Marruecos con alubias, sandías, arándanos, frambuesas o pimientos son las principales amenazas para el sector agrario
La justicia europea condena a España por no prevenir la contaminación por nitratos debido a la agricultura y la ganadería
Los jueces reprochan que en ocho comunidades autónomas no se han adoptado de forma suficiente las medidas que establece la normativa europea para luchar contra esta polución de las aguas
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La Fiscalía investiga si un transformador fue la causa del incendio que provocó 23 muertos en un Waldo’s de Sonora
La Proposición 50 en las elecciones especiales de California: el cambio de mapa de distritos y lo que hay que saber
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