El fin de la sequía provocará la mejor producción de cereales en una década
Las organizaciones internacionales esperan un récord en las reservas El precio del trigo ha caído de 240 euros por tonelada la pasada compaña a 190 esta
La carrera americana de la obesidad no tiene ganadores
México superó en 2008 a Estados Unidos como país con más obesos Los dos Estados aplican políticas de prevención y tratamiento, pero las personas con exceso de peso siguen en aumento
Una ración de grillos, saltamontes y larvas
Una pareja de emprendedores extranjeros abre en Coín la primera granja de insectos de Andalucía destinada al consumo humano y animal
El Papa a la delegación venezolana: “Recen por mí, pero a favor, eh”
La reunión en el Vaticano se centró la situación actual del país suramericano sin Chávez
Maduro llega al Vaticano en busca de legitimidad
Su gobierno ha sido premiado por la FAO por las políticas alimentarias seguidas en el país para reducir el hambre El galardón es entregado en medio de la más prolongada crisis de desabastecimiento en quince años en Venezuela
Tras los insectos, ahora la FAO recomienda comer medusas
"Si no puedes luchar contra ellas, cómetelas", aconseja Naciones Unidas También sugiere utilizarlas para elaborar productos antienvejcimiento
Saltamontes al pilpil
Todo es cultural, asegura la FAO. Y la dieta puede variar en poco tiempo, sobre todo si el hambre aprieta
Andreíta, cómete el grillo
Son nutritivos, bajos en calorías y, lo más importante de todo, baratos de producir Contra los prejuicios culturales propongo tirar de Belén Esteban
Insectos para picar
La FAO llama a extender una dieta que ya sigue un tercio de los habitantes ante el aumento de la población mundial. Comer escarabajos es sostenible, barato y nutritivo. Otros creen que el hambre se acabaría distribuyendo bien los alimentos
Alimentarse a base de insectos
Los países más aficionados a alimentarse de insectos y las especies más cotizadas
La ONU insta a comer insectos para combatir el hambre en el mundo
Un informe de la FAO sostiene que muchas especies tienen tantas proteínas como la carne y que su producción es barata
La hambruna se cobró 258.000 vidas en Somalia entre 2011 y 2012
Agencias|Nairobi|
Cerca de la mitad de los fallecidos eran niños menores de cinco años La catastrófica situación política del país agravó la crisis alimentaria
“Soy una activista de las políticas sociales”
La esposa del presidente de Perú, Ollanta Humala, es embajadora de la FAO para la quinua
Sacrificados para nada
“No hay muro de Berlín capaz de contener al hambriento”
Rajoy afirma que el 0,7% para cooperación no está al alcance de España
La FAO asegura que los recortes del Gobierno no afectan a programas ya en marcha 45 países en desarrollo ya han reducido el hambre a la mitad
Carné por puntos para la pesca
La Unión Europea declara la guerra a la pesca ilegal Los pescadores que faenen ilegalmente serán sancionados como los conductores de automóviles
Sobre ‘Genes contra el hambre’
Enemigos del hambre
Madrid|
Los pequeños agricultores son la solución para el problema de la alimentación en el planeta. En países como Bolivia y Tanzania encontramos ejemplos de pequeñas poblaciones rurales en las que, gracias a una mínima inversión, han conseguido importantes mejoras en su calidad de vida.
Hambre en clave optimista
Caixaforum acoge una muestra sobre los desajustes del sistema alimentario Los pequeños productores son al mismo tiempo las víctimas y la solución del problema La exposición cuenta con 30 imágenes del fotógrafo Pep Bonet
La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura
Entre 1.200 y 2.000 millones de toneladas de alimentos se pierden cada año en todo el planeta La ONU alerta de que uno de cada ocho humanos se acuesta con hambre cada día
Material inédito de Paz Andrade será publicado en un libro en 2013
Agencias|Santiago|
Los textos aparecieron entre la documentación personal que custodia Pilar Rodríguez Prada
El funesto camino de la granja al contenedor
Toneladas de comida acaban en la basura a causa de las pautas de calidad, hábitos y mala planificación El Gobierno estudia cambiar las normas para que se reutilicen los productos desechados
Una de cada cinco especies ganaderas está en peligro de extinción
Conservar la biodiversidad de animales útiles es clave para el futuro
El alza de precio de los alimentos reaviva la alerta en el Sahel
Cinco países ya han lanzado llamadas de ayuda para responder a la crisis nutricional La FAO denuncia el alza del 1,4% en septiembre y la revisión a la baja de las cosechas
Boquerones como chanquetes
El calentamiento reducirá entre un 14% y un 24% las capturas pesqueras Las especies disminuirán de tamaño y habrá menos ejemplares
Precios de los alimentos: la ruleta del hambre
Los alimentos han pasado de ser un bien básico a convertirse en el nuevo recurso estratégico
La agricultura necesita medidas políticas, inversiones y transparencia
La demanda de alimentos aumentará en un 70% de aquí a 2050. ¿Cómo explicar entonces que la ayuda internacional a los proyectos de desarrollo agrícola haya disminuido casi el 50% estos 30 últimos años?
Un estudio afirma que los alimentos orgánicos son tan sanos como los otros
Un análisis de 240 estudios solo detecta un nivel menor de pesticidas Las autoras afirman que hay otras causas para comer ecológico, pero la sanitaria no es una Los ecologistas afirman que hay decenas de estudios en sentido contrario
Otra crisis alimentaria, los mismos síntomas
La comunidad internacional no ha creado regulaciones que eviten otra alarma alimentaria cuatro años después de la última sacudida
El repunte del precio de los alimentos abre la puerta al riesgo de otra crisis
El alza del 6% en julio está impulsado por las altas temperaturas, según la FAO
Más de 112.000 sirios se han refugiado en Líbano, Turquía, Jordania e Irak
Agencias|Ginebra|
Siria niega los visados a numerosos trabajadores internacionales de países occidentales Naciones Unidas y ONG se enfrentan a una escasez de fondos para atender a los desplazados
Los océanos, al límite
La FAO alerta de que la producción pesquera roza el máximo La cumbre de Río busca crear áreas protegidas
La Reina entrega los premios FAO a Forges y el blog '3.500 millones'
Los galardones distinguen su contribución a la lucha contra el hambre y la pobreza
FAO España premia el blog 3.500 millones y a Forges
La Reina entregará los galardones otorgados por la FAO y la Obra Social La Caixa
El crecimiento económico pasa por la igualdad entre los sexos
La discriminación de género puede obstaculizar el desarrollo de un país, según la ONU
La especulación se ceba con los alimentos
Los mercados influyen cada vez más en el precio de las materias primas agrícolas
La vida al borde del hambre
Una crisis alimentaria se cierne sobre 16 millones de personas en el Sahel
Lo ‘smart’ y las ganas de comer
Si los ‘smartphones’ o los casinos se comieran, no habrían suscitado el frenético entusiasmo que nos ha azotado estos días
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