FAO

Los insectos seducen, incluso a chefs famosos, por su valor energético

La FAO alerta de que la inflación afecta a los más pobres e impide erradicar el hambre

La FAO denuncia que 870 millones de personas pasan hambre

Las organizaciones internacionales esperan un récord en las reservas El precio del trigo ha caído de 240 euros por tonelada la pasada compaña a 190 esta

México superó en 2008 a Estados Unidos como país con más obesos Los dos Estados aplican políticas de prevención y tratamiento, pero las personas con exceso de peso siguen en aumento

Una pareja de emprendedores extranjeros abre en Coín la primera granja de insectos de Andalucía destinada al consumo humano y animal

La reunión en el Vaticano se centró la situación actual del país suramericano sin Chávez

Su gobierno ha sido premiado por la FAO por las políticas alimentarias seguidas en el país para reducir el hambre El galardón es entregado en medio de la más prolongada crisis de desabastecimiento en quince años en Venezuela

"Si no puedes luchar contra ellas, cómetelas", aconseja Naciones Unidas También sugiere utilizarlas para elaborar productos antienvejcimiento

Los países más aficionados a alimentarse de insectos y las especies más cotizadas

La FAO llama a extender una dieta que ya sigue un tercio de los habitantes ante el aumento de la población mundial. Comer escarabajos es sostenible, barato y nutritivo. Otros creen que el hambre se acabaría distribuyendo bien los alimentos

Un informe de la FAO sostiene que muchas especies tienen tantas proteínas como la carne y que su producción es barata

Cerca de la mitad de los fallecidos eran niños menores de cinco años La catastrófica situación política del país agravó la crisis alimentaria

La esposa del presidente de Perú, Ollanta Humala, es embajadora de la FAO para la quinua

La FAO asegura que los recortes del Gobierno no afectan a programas ya en marcha 45 países en desarrollo ya han reducido el hambre a la mitad

La Unión Europea declara la guerra a la pesca ilegal Los pescadores que faenen ilegalmente serán sancionados como los conductores de automóviles

Caixaforum acoge una muestra sobre los desajustes del sistema alimentario Los pequeños productores son al mismo tiempo las víctimas y la solución del problema La exposición cuenta con 30 imágenes del fotógrafo Pep Bonet

Entre 1.200 y 2.000 millones de toneladas de alimentos se pierden cada año en todo el planeta La ONU alerta de que uno de cada ocho humanos se acuesta con hambre cada día

Los textos aparecieron entre la documentación personal que custodia Pilar Rodríguez Prada

Toneladas de comida acaban en la basura a causa de las pautas de calidad, hábitos y mala planificación El Gobierno estudia cambiar las normas para que se reutilicen los productos desechados

Conservar la biodiversidad de animales útiles es clave para el futuro

Cinco países ya han lanzado llamadas de ayuda para responder a la crisis nutricional La FAO denuncia el alza del 1,4% en septiembre y la revisión a la baja de las cosechas

El calentamiento reducirá entre un 14% y un 24% las capturas pesqueras Las especies disminuirán de tamaño y habrá menos ejemplares

Un análisis de 240 estudios solo detecta un nivel menor de pesticidas Las autoras afirman que hay otras causas para comer ecológico, pero la sanitaria no es una Los ecologistas afirman que hay decenas de estudios en sentido contrario

La comunidad internacional no ha creado regulaciones que eviten otra alarma alimentaria cuatro años después de la última sacudida

El alza del 6% en julio está impulsado por las altas temperaturas, según la FAO

Siria niega los visados a numerosos trabajadores internacionales de países occidentales Naciones Unidas y ONG se enfrentan a una escasez de fondos para atender a los desplazados

La FAO alerta de que la producción pesquera roza el máximo La cumbre de Río busca crear áreas protegidas

Los galardones distinguen su contribución a la lucha contra el hambre y la pobreza