El pequeño municipio guatemalteco de Tamahú es el primero del departamento Alta Verapaz en comprar la mitad de los alimentos escolares a productores locales. Para más de 50 agricultores, organizados ahora en una cooperativa, esto ha supuesto un enorme impulso económico tras la congelación de las ventas durante la pandemia y el recuerdo de dos huracanes
Vegano o vegetariano no significa "más saludable": estas dos palabras aparecen estampadas cada vez con más frecuencia en muchos comestibles de pésimo perfil nutricional, y su uso no está sujeto a ninguna regulación.
La crema de pies de O’Keeffe’s es la solución de miles de pies que sufren grietas y sequedad en verano, cuando mejor queremos lucirlos, por menos de 8 euros.
Referencia número uno en el segmento corporal de Sephora, arrasa desde 2018 y continúa cautivando al público
Los conservantes, colorantes y otros "E" que se añaden a los alimentos cargan con la leyenda de ser perjudiciales, pero deberíamos fijarnos más en otras cosas para valorar si un alimento es saludable.
Según los expertos son un gran aliado de la piel. Aquí te mostramos los más recomendados y cómo usarlos dependiendo de tu tipo de piel.
La historia de las bebidas de origen no animal se inicia en la noche de los tiempos
El primer consultorio de 2021 llega con leyendas sobre los fitoestrógenos, pizzas con fistros vaginales y heterocuriosos que preguntan por el caldo. Como si fuera 2020, vaya.
¿Organizar el menú semanal te quita el sueño y de lunes a viernes no tienes tiempo? Aquí tienes un montón de ideas de platos sencillos y sabrosos para cuatro personas que se preparan en una sola tarde.
Un tratamiento capaz de eliminar tus granos mientras duermes.
Raquel Bernácer dedica su último libro a la iniciativa para dejar de comer carne al menos un día a la semana. La nutricionista explica los motivos medioambientales y de salud y ofrece recetas para practicarla sin renunciar al sabor.
La comunidad de productores de alimentos de origen vegetal lanza una petición para “detener la censura a los lácteos vegetales” en la Unión Europea
Los comestibles con CBD, un compuesto presente en el cáñamo, se han puesto tan de moda que las autoridades europeas los han declarado riesgo emergente. ¿Cuáles son sus peligros?
Las bajas temperaturas y las nevadas engañan a los sentidos. La radiación ultravioleta afecta tanto o más que durante los meses de verano debido al reflejo.
A través de tecnología Bluetooth permite hacer un completo seguimiento del peso y otros parámetros desde el 'smartphone'
La crisis sanitaria ha impulsado aún más este mercado en auge. Las necesidades específicas de los usuarios y la composición de estos complementos determinarán su necesidad y eficacia.
2020 nos ha enseñado que una pastilla de jabón o una crema de manos pueden ser mucho más que el típico detalle para las abuelas.
Se sincronizan con el móvil para controlar y realizar un seguimiento del peso a través de una aplicación, y de otras variables que nos informan sobre nuestro estado físico
Aunque los llevemos tapados, la mascarilla no protege de la sequedad, los rayos UV ni la irritación. He aquí siete superventas para una sonrisa perfecta.
Ahondamos en esta técnica, predilecta de celebrities como Miranda Kerr o Gwyneth Paltrow, para aprender paso a paso cómo exfoliar la piel del rostro.
A los probióticos se les atribuyen incontables virtudes, pero sus beneficios son dudosos salvo en casos muy concretos. Un reciente cambio de criterio de la Agencia de Seguridad Alimentaria puede volver a ponerlos de moda.
La falta de estrógenos arrastra la producción de sustancias que mantienen firme la dermis, empeorando su apariencia de forma acelerada. Firmas como Smart Skin ofrecen soluciones.
«Por su alto contenido en vitaminas, aminoácidos y proteínas el musgo de Irlanda aporta energía extra a la piel y la hidrata en profundidad, por lo que es perfecto para cualquier tratamiento reparador», explica una de las fuentes consultadas.
Mayonesa, soja, ketchup, mostaza, pesto, barbacoa... en el supermercado hay salsas para todos los gustos. ¿Cuáles son recomendables y cuáles hay que evitar? Nuestra aguerrida nutricionista de guardia responde.
Así se comporta el cuerpo (y la mente) durante una decena de días de ayuno. Esta es la historia de mi confinamiento en una elitista clínica marbellí que se podría confundir con un hotel de cinco estrellas si no fuese por un pequeño detalle...
El favorito de Amazon, Victoria Beckham y las farmacias tiene sucesor. Se trata de un gel para pieles secas cuya fórmula se ha perfeccionado durante toda una década.
Este ácido, apreciado por su alta tolerancia, ha demostrado eficacia también contra las manchas como el melasma y la rosácea.
En el top 20 de ventas figuran tres aspiradores faciales con más de 16.000 valoraciones y una nota media que supera el cuatro sobre cinco. ¿A qué viene tanto furor?
Proveg alerta sobre la relación entre el sistema alimentario y el riesgo de nuevas epidemias
Las sandalias, el calor y la arena de la playa afectan negativamente. Tres especialistas nos dan sus consejos para tratar los problemas surgidos.
Diseñadores, celebrities y reinas del street style se han puesto de acuerdo para convertir el blazer de cuero en la prenda del momento. Elaboramos la guía para llevarla con estilo.
Tu cuerpo no puede evitar ganar grasa con la edad, pero hay tres cosas que puedes hacer para que el resultado no sea excesivo
Nuestra dietista-nutricionista de guardia, Raquel Bernácer, vuelve a la carga repasando el prodigioso mundo de las salchichas. ¿Mejor pavo que cerdo? ¿Qué pasa con las 'light'? ¿O son todas igual de malsanas?
El impacto de la crisis de la covid-19, relatado desde la mirada de 11 fotógrafas en distintos puntos de América Latina. Un proyecto que muestra los contrastes en el acceso a los alimentos y las formas en que la crisis ha transformado la relación con la comida
Analizamos la tendencia minimalista tanto en los cuidados de la piel como en la ingesta de alimentos y sus posibles beneficios y contraindicaciones.
Conscientes del aumento de población en las próximas décadas, un equipo internacional de científicos ha estudiado cómo optimizar la pesca, la cría de peces y el cultivo de bivalvos de forma sostenible. Aumentar su producción puede ayudar a paliar el desajuste entre oferta y demanda de alimentos
Las impresoras 3D se utilizan ya para producir objetos, pero algunos investigadores han comenzado a desarrollar soluciones de comida personalizadas que podrían ayudar a ancianos y niños
Una vez que los pruebas, no hay vuelta atrás.
Contra la piel grasa, el sudor o el efecto oclusivo creado por las mascarillas.