Coctelería

Además de ser una bebida tradicional, reconfortante y llena de matices, las hojas de té verde, una vez infusionadas, pueden encontrar una segunda vida en la cocina

El nuevo bar El Internacional y la azotea del Hotel Urban, entre las recomendaciones para amenizar el mes de septiembre

Esta refrescante infusión, con su combinación única de frutas, es ideal para celebrar cualquier momento

Marta Morales desarrolla una coctelería con bases clásicas en la que emplea productos de temporada

Desde el reconocido ‘beach club’ La Milla Marbella, Nicole López elabora las bebidas más refrescantes de la temporada

EL PAÍS propone cuatro planes para encarar con el mejor humor la recta final de agosto

Un viernes en un piano bar, una cena con la mejor parrilla argentina o una visita a un pub inspirado en Harry Potter pueden ser tan buenos refugios veraniegos como el mejor chiringuito

En la actualidad existen varias bebidas elaboradas por bodegas jerezanas, con baja graduación, aprovechando el auge del ‘spritz’ y de la reducción de la ingesta de alcohol

Sugiere probar una de las tortillas más famosas de la isla, endulzar la tarde con una ensaimada premiada, tomar un cóctel en una terraza con encanto y cenar en un chiringuito con vistas al atardecer mediterráneo

Bakan, En Bruto y Ultramarines del Coso son restaurantes en donde descubrir otros mundos a través del sentido del gusto

Los ‘speakeasy’, una recreación de los pubs de la ley seca norteamericana, se esparcen ya por toda España con claves de acceso, espectáculos y buena coctelería de autor

La consultora gastronómica, que trabaja con el mejor restaurante del mundo (Disfrutar) y la mejor coctelería (Sips), se dispone a abrir la nueva y revolucionaria sala del Lasarte de Martín Berasategui

Propone lugares donde disfrutar de la cocina canaria, pero a la vez con una mezcla de fusión asiática y latinoamericana, además de probar unas pizzas únicas, visitar una tienda de quesos y comprar vinos

La revista d’oci i cultura inaugura el seu propi mercat gastronòmic a imatge i semblança dels que ja hi ha a Nova York, Londres o Lisboa

Es una combinación elaborada con una de las joyas de la temporada, que se realza con la complejidad de varios destilados y licores, especialmente con el mezcal

Tiene casi 200 años de vida y hoy sobrevive en algunas cafeterías y alguna barra que sepa preparar un buen Old Fashioned

El xiringuito de moda de Formentera aterra a Pedralbes i el Club Natació Barcelona estrenarà aviat un gran complex a la Barceloneta

El aguardiente se toma desde la hora del aperitivo hasta bien entrada la madrugada en bares de hoteles clásicos del centro histórico o en sofisticados clubes de los barrios de Miraflores, San Isidro o Barranco

Salmon Guru, Astral Events y Matik Studios ofrecen los mejores planes para crear memorias inolvidables en la capital

Cookie Karma, La Máquina de Caleido y Bestial son tendencia por experiencias que apuestan por bajar las revoluciones

Recomienda desayunar frente al Urumea, tomar ostras frente al Buen Pastor, almorzar un arroz con socarrat con vistas a la Concha, subir al monte para disfrutar de un coctel y comprar buenos quesos

Estos tres establecimientos son tendencia para presentar este plan en la ciudad

Recomienda empezar el día con un buen café, disfrutar de los embutidos, asados y de las carnes de su tierra y comprar paté de pato de Villamartín de Campos y morcilla de Villada

Los negocios de restauración se han convertido en el pasatiempo favorito de empresarios jóvenes con dinero, que montan locales supuestamente rompedores en los que siempre encuentras los mismos platos de moda

El precio de este combinado ha subido en los últimos cinco años un 25% en las terrazas con vistas de la principal arteria de la ciudad, según un ‘ranking’ de EL PAÍS

Caluana, Kricky Pelton y Aarde son tres establecimientos en tres barrios de la capital donde se come muy bien

La bikineria i Trikini posen de moda el pa de motlle planxat

Il Giardinetto compleix cinquanta anys com a pioner de la fórmula de menjar i beure, mentre que Galileo proposa una cocteleria creativa maridada amb tapes italianes

Propuestas para un día de entre semana redondo porque no todo el ocio se tiene que concentrar en el fin de semana

El afán por descubrir y comprender el ecosistema marino ha llevado al restaurante Aponiente a explorar nuevas rutas marítimas culinarias.

Edgar Kerri, cofundador de seis clubs de la capital, analiza el cambio generacional que se está dando en la noche madrileña

Un taller para hacer velas y el restaurante Fismuler completan una agenda para todos los gustos

La actriz acudió como invitada al programa de Meyers, quien le pidió que le transformase en un icono lésbico. Ella recogió el guante y le siguió la broma

La empresa que controla la hostelería de los cielos de la capital factura 25 millones de euros y está gestionada por una pareja cuya única experiencia en el sector fue un bar de verano hace 25 años

Desayunar en Real Coffee, comer en Frankie Burgers y un cóctel en La Estrella, así se vive a la madrileña

Desde hace dos décadas, la mixóloga de origen puertorriqueño se ha encargado de construir un sector líquido más justo con Speed Rack

Cócteles en Palo Alto, platillos de estrella Michelin en Paseo de Gracia y un ‘bar à vin’ en Sants

Un callejón secreto que lleva a Colombia y un viaje a Italia a través de la comida en Manifesto 13 son otras de las recomendaciones de esta semana