El incesante crecimiento del café de especialidad ha disparado la demanda de este tipo de profesionales, pero las cafeterías y obradores se topan en muchas ocasiones con dificultades para encontrarlos
Abierta hace poco más de tres meses, La Tribu Kids & Coffee, en el barrio de Sanchinarro, cuenta con clientes fieles a una combinación poco usual: una carta cuidada y un espacio infantil basado en la crianza respetuosa que atrae a madres y padres de toda la región
El nombre de la bebida hace referencia al método de extracción que consiste en dejar macerar café molido en agua fría durante horas
Modernas, de diseño prémium y con funciones únicas en variedades de café y conectividad. Así son las cafeteras Jura superautomáticas top ventas en España
El Gobernador del Estado, Cuitláhuac García Jiménez, se ha reunido con las familias de los afectados para expresarles su apoyo
Cada mañana lleno el cacillo de mi cafetera de moka de rosca de toda la vida, una de esas que hacen ‘gru-gru’ cuando el café está listo, con tres cucharadas de café de supermercado
A raíz de la pandemia, el interés por las cafeteras de espresso de barista ha aumentado, y los talleres de formación, cada vez más especializados y numerosos, agotan sus plazas
El nuevo gerente de la Federación Nacional de Cafeteros es un ingeniero agrícola huilense que durante cinco años comandó la operación de Apple en Colombia con buenos resultados
Es una de las mayores especialistas de café en España. La llamada ‘mamma del café’ ha juzgado en campeonatos a gran parte de la generación del bum de baristas y defiende que el producto de calidad puede ser accesible
Modelos que permiten preparar infusiones o café frío para disfrutar también de estas bebidas cuando llega el calor
El nombre se lo puso la noruega Erna Knutsen en los años setenta y desde que llegó a España, hace más de una década, los tostadores y cafeterías dedicadas a esta bebida se han multiplicado por toda la geografía
Está disponible en varios tamaños, ha sido fabricada con materiales de gran calidad y es apta para distintos tipos de cocinas, es la cafetera italiana ideal para los amantes del café clásico
Media docena de caficultores de diferentes regiones abre el debate sobre un sector dominado por un gremio que demanda una modernización urgente
Los agricultores que talaban esta área natural del noroeste de Perú han entendido la necesidad y los beneficios de preservar el bosque y producen ahora un café sostenible, vendido y elogiado en el mundo
La Federación Nacional de Cafeteros afronta un año de vértigo a raíz de una investigación de la Contraloría por un hueco que involucra fondos públicos y que asciende a 120 millones de dólares
Diversos estudios apuntan a que un consumo moderado de café se asocia a una menor mortalidad, pero puede tener efectos indeseados en algunos grupos de población, por ejemplo en embarazadas
Una selección de patés y mermeladas, sabrosos embutidos caseros, vinos tintos y cervezas únicas o las mejores chocolatinas para acompañar las veladas navideñas
Diferentes propuestas para almacenar el café en grano o molido conservando todo su sabor
Cuatro propuestas disponibles en Amazon para disfrutar del aroma de un café recién molido desde casa
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Disfruta del aroma y el sabor de un café de grano recién molido y olvídate de las cápsulas gracias a esta selección de cafeteras disponibles en Amazon
Una selección de cafeteras a la venta en la web de Lecuine para los más aficionados a tomar café o aquellos que deseen paladear nuevas texturas y aromas
Seleccionamos seis cafeteras profesionales de marcas como Nespresso disponibles en Amazon
Con tecnología de aislamiento al vacío para mantener tus bebidas calientes o frías por varias horas para que las disfrutes a donde quiera que vayas
Desde un espumador de leche o un molinillo hasta una cafetera de especialidad, estos artículos son ideales para darle un plus a esta bebida
Está elaborado en acero inoxidable de doble capa y tiene un sistema de cierre de un clic
Syra factura medio millón de euros y crece en Barcelona en plena pandemia con una propuesta sencilla de bebidas para llevar
La innovadora propuesta de Incapto Coffee reduce el coste unitario del café y recupera su auténtico sabor
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En vacaciones, no necesitarás recurrir al soluble ni salir en busca del bar más cercano
Si disfrutas del café recién molido, preparado a la temperatura exacta para sacar todo su aroma y sabor, las cafeteras Jura son para ti
Para muchos un pequeño chute de cafeína es imprescindible para empezar el día
Nuestro colaborador Anxo F. Couceiro no podía prever las consecuencias de intentar comprar café en una tienda cercana a su nuevo domicilio. Se creía cafetero, pero en realidad estaba en Matrix.
Cafeteras, molinillos, tazas... Todo lo que necesitas para degustar el mejor café, en la tienda 'online' Lecuine
La sentida revolución de Luis Fernando Vélez
Su diseño está orientado a conseguir la taza perfecta de esta infusión, ya sea largo, aromático, en pequeñas dosis intensas o para ir de viaje. Esta es nuestra selección de las que destacan en su especie
Una organización de 153 caficultoras del Cauca, en Colombia, exporta su café ecológico a España y lo empieza a vender en tiendas de Madrid
Producción, consumo e importaciones desde Europa y Estados Unidos
Hay estudios que sugieren que acelera el metabolismo, y que eso facilita perder peso. Un experto de la Academia Española de Nutrición y Dietética nos ayuda a aclarar esta cuestión
El cafetal peruano lidera la producción mundial de café orgánico, una etiqueta que prometía prosperidad y futuro pero se ha convertido en una losa insoportable