El mundo del vino está lleno de ínfulas y de enormes egos. Pero si buscas bien, aparecen personas que no responden a esos clichés. Nuestro experto nos descubre 10 personajes que hacen de la enología un sitio mejor.
Sergi Pons Codina continua l'àcid retrat de la modernitat actual que va iniciar a ‘Mars del Carib’ amb ‘Dies de ratafia’
Sergi Pons Codina prosigue el ácido retrato de la modernidad actual que inició en ‘Mars del Carib’ con ‘Dies de ratafia’
Alejandro Zaera diseña un edificio sostenible para la nueva sede de la fundación de Antonino Fernández, fallecido en 2016
El país cuenta con más de 200 marcas que aprovechan el auge del ‘gin-tonic’ para subir a un mercado típico anglosajón
Un tinto suave y redondo que ha reactivado a una veterana bodega de Elciego, en la Rioja Alavesa
L'alcalde de Tarragona acusa la Generalitat d'hipòcrita i manté que seguirà defensant la beguda durant les festes
El autor alerta de los riesgos que el consumo de estos productos supone para la salud
El público ha empezado a interesarse por combinados que no son gin-tonic y busca buenos locales para experimentar
La medida, que afectará a 800 empleados, conllevaría una suspensión e incluso la pérdida de empleo
Limpia, desinfecta y nutre. Todas esas botellas sirvan para algo más que hacer una fiesta
El sector público español recauda menos que los socios comunitarios
Un tinto refinado y poderoso, de fermentación espontánea
La UE recurre a un símil en un pub para explicar las cuentas del 'Brexit'
La confluencia de las calles del Barquillo, Augusto Figueroa y Prim es el epicentro de una zona de Madrid con espacios para la ropa de autor, el arte contemporáneo y restaurantes originales
Cinco contrabandistas mueren aplastados por la nieve en la frontera con el Kurdistán iraquí
El mayor productor de tequila del mundo busca captar 850 millones de dólares en los parqués
'Alpiste', 'lechuza', 'torrija'... Incluso la palabra más inocente puede estar estrechamente relacionada con la embriaguez
Un nuevo estudio pone patas arriba la vieja idea: la evasión es posible, pero, a medio plazo, las experiencias negativas se fijan en nuestra memoria
Ventajas e inconvenientes de este tipo de cierre frente al tradicional corcho, que en España acapara el 95% de las botellas comercializadas
Los responsables de la bitácora gastronómica Con el Morro Fino se inspiran en la Cerveza Alhambra Reserva Roja para explorar el contraste de sabores y culturas en una receta muy suculenta
Auara embotella y vende agua de manantial y con los dividendos financia proyectos en países pobres
La renta agraria se incrementa un 6,9% por la buena cosecha y las subvenciones
La publicación que cuenta con más de 5.500 referencias de caldos y bodegas
El spot relata el viaje a EE UU del inmigrante alemán que fundó la compañía cervecera.- La empresa niega que esconda un mensaje contra las políticas de Trump
El relevo en la dirección general de la sección Iberia de la compañía se hará efectiva en marzo
Willem Van Waesberghe, el maestro cervecero de Heineken, considera una moda el auge de las bebidas no industriales
Es uno de los principales retos para el holandés Willem Van Waesberghe, uno de los maestros cerveceros más importantes del mundo
La reina británica ha producido 3.000 botellas de vino espumoso de su propio viñedo, en Windsor Great Park
Madees Khoury se ha convertido en la única maestra cervecera de Palestina
Adaptando las pautas de esta enóloga a nuestra agenda social lograremos no solo no hacer el ridículo sino despertar admiración
Un tinto que consigue el complejo equilibrio entre tipicidad y modernidad
El cocinero televisivo Johann Wald supera con éxito el reto de acompañar la Cerveza Alhambra Reserva Roja con un plato espectacular en su planteamiento y sencillo en su elaboración
La guía 'Supervinos' elige cada año los mejores caldos, por su relación calidad precio, de grandes superficies
Los caldos que destacan Carme Ruscalleda, Andoni Luis Adúriz, Dani García y otros reputados cocineros. ¿Con qué plato lo acompañan?
Invierte 22 millones en España para lanzar una línea de tónicas y mezclas que fabricará en Barcelona y Sevilla
El detenido guardaba en su casa armas empleadas por el ejército español, además de catorce pistolas, un lanzagranadas y 2.000 cartuchos de munición. Ahora afronta 8 años de prisión
Hablamos con el responsable de cervezas Arriaca, cuya Imperial Russian Stout acaba de ganar en el 'World Beer Idol'
Una buena añada para un interesante tinto crianza de Ribera de Duero
La MTV ha recuperado un video del cantante paseando por la capital de España en 1987. Ya se ha hecho viral, y hasta aparece cómo le cierran una peluquería en sus morros