Etiquetas “sin” en los alimentos: cuando la información confunde al consumidor
“Sin conservantes”, “Sin colorantes”, “Sin transgénicos”, “Sin aspartamo”... ¿por qué lo ponen las marcas? ¿Son más saludables?
Helados, carne picada o galletas: una nueva razón por la que los expertos los tienen en el punto de mira
Un aditivo que se usa desde el año 2000 en Europa podría alimentar las bacterias malas de su estómago
No lo compres, que te lo comes
La mejor forma de combatir nuestro impulso de ingerir alimentos malsanos es no tenerlos a mano
Las patatas fritas y otros 3.500 alimentos van a cambiar su receta (a mejor)
¿Por qué ha pasado inadvertido un plan que podría ser la mejor noticia del siglo?
Asociaciones de médicos piden la retirada de alimentos poco saludables de las máquinas de los hospitales
Varias sociedades sanitarias suscriben una iniciativa contra esta venta de productos insanos
Hospitales y máquinas de comida
La patronal del sector protesta por un artículo de ‘El Comidista’ que denunciaba los alimentos insanos que se ofrecen en las dispensadoras automaticas
¿Por qué España es el único país donde se desayunan postres?
Somos uno de los pocos del mundo que unta dulce para empezar el día. ¿No se pregunta la razón?
Polémica en las redes por el etiquetado de productos procesados para niños
Ante las críticas, una cadena de alimentación explica que su selección 'Azul' no se refiere a productos más saludables, sino a los que no contienen, por ejemplo, aceite de palma
Mi hijo no sabe lo que es una galleta: él es feliz desayunando garbanzos
¿Por qué está mal visto que un niño tome legumbres y no lo está la leche con cacao? La obesidad infantil aumenta y pocos se preocupan
¿Su hijo está irritable? Puede que le falte un buen desayuno
Entre el 20% y el 40% de los niños van a clase sin desayunar
Qué son los productos ultraprocesados y por qué no hay que comerlos
No son comida, sino preparaciones industriales comestibles. Son insanas, estimulan el apetito de manera artificial y su consumo se relaciona con enfermedades: aprende a identificar los ultraprocesados y huye de ellos.
¿Sabemos lo que comemos?
La creciente inquietud por la salud y la sostenibilidad ha disparado la preocupación por lo que se come, unas veces de forma justificada y otras fruto de la obsesión
Cada día comemos más seguro, pero menos sano
La alimentación en nuestros días supone una gran paradoja: hay más controles pero es menos saludable
¿Qué estamos comiendo?
La falta de información y la publicidad contribuyen a una alimentación poco saludable
Por mucho que lo diga el envase, los alimentos saludables no existen
Ni siquiera el kale. Hacemos una revisión a algunos términos nutricionales que no son lo que parecen
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