La ‘guerra del pan’ de Valencia obliga a intervenir al Consell
La competencia del vendedor de las barras a 20 céntimos le ha denunciado
“El tiempo que le dedicas al alcohol se lo quitas a todo lo demás”
La Fundación de Ayuda contra la Drogadicción lanza una nueva campaña de sensibilización para prevenir el consumo de alcohol durante las Navidades
El museo se sienta a la mesa
Nueva York aborda la dimensión nutritiva, social y económica de la comida en el mundo La muestra es el aperitivo a la creación de un centro permanente
Risotto de calabaza y queso azul
Risotto de calabaza y queso azul.
Los asesores de Mas sugieren el copago o impuestos para financiar la sanidad
Entre las recomendaciones está la creación de una tasa sobre las bebidas con azúcar
Cepera
Miles de niños británicos no usan la beca de comedor por el estigma
Muchos padres ignoran las ayudas oficiales para evitar la marca de la pobreza en sus hijos
¡Al rico helado de invierno!
Jordi Roca, el especialista en dulces de El Celler de Can Roca, crea en Rocambolesc un bocadillo caliente con relleno frío
Material inédito de Paz Andrade será publicado en un libro en 2013
Agencias|Santiago|
Los textos aparecieron entre la documentación personal que custodia Pilar Rodríguez Prada
El ‘milagro’ de los panes a 20 céntimos
Centenares de pensionistas y parados esperan cada día cerca de dos horas para comprar las barras baratas de un panadero de Valencia al que la competencia acusa de reventar el mercado
Un club de balonmano acepta pagar la entrada con alimentos no perecederos
El Equipo de Rentería invita a todos los vecinos a sumarse a esta acción solidaria con los más necesitados
Coliflor tostada con pasas
Coliflor tostada con pasas.
25.000 firmas por un PER de urgencia
Los regidores socialistas censuran la "insensibilidad" de la ministra Fátima Báñez
El sector andaluz del ibérico alega al etiquetado en la norma de calidad
Junta y productores valoran la simplificación de las distintas categorías
Uno de cada cinco españoles consume productos caducados
El 35% de los ciudadanos confunde caducidad y fecha de consumo preferente El 41% de la población ha reducido el desperdicio de alimentos por la crisis
John West
La Junta diseña un decálogo para evitar los fraudes en el aceite de oliva
El plan del Gobierno busca unificar la normativa e impulsar la calidad internacional
Heinz
Casi un siglo de homenaje al vino
Bodega Santa Cecilia celebra 90 años de renovación continua y crecimiento en Madrid
Una rubia de Malasaña
Es la bebida oficial de sus calles, pero al barrio le faltaba algo: su propia cerveza A ello se pusieron unos amigos que acaban de abrir la Fábrica Maravillas
Una feria multitudinaria en la cuna del turrón
Xixona instala más de 100 casetas y tres carpas para miles de visitantes este puente
La Junta aparca la Ley del Olivar hasta conocer los fondos de la PAC
La norma se aprobó hace un año pero carece de presupuesto Constituido el Consejo Andaluz del Olivar
Científicos en EE UU prolongan la vida útil del pan hasta 60 días
Una compañía estadounidense quiere potenciar la pasteurización fría de este producto, un método que retrasa la formación de moho y mantiene su frescura
Competencia multa con más de un millón a tres asociaciones de productores de vino
Asevivaldepeñas, AMBV y Asevicam deberán desembolsar más de un millón de euros
Varias comunidades se enfrentan por el uso de la categoría “ibérico”
Andalucía y Extremadura defienden un uso más restrictivo de la marca frente a Murcia, Cataluña y Castilla y León
El machismo pone puertas al campo
La mujer es discriminada y desplazada de la campaña de recogida de aceituna
El nuevo templo del jamón
Enrique Tomás planea entrar en Madrid tras conquistar el mercado catalán
La campaña ‘El gran recapte’ logra más de 1.400 toneladas de alimentos
La iniciativa consigue movilizar 13.000 voluntarios en dos días
Un tren cargado con 30 años de cava
Requena celebra el aniversario de la elaboración de este producto en la estación del AVE
El Banco de Alimentos pide 1.400 toneladas de comida
Las peticiones por carencias alimentarias se han incremento un 30% en un año
Receta contra el hambre: lentejas con judías verdes y zanahoria asada
receta-contra-el-hambre-lentejas-con-zanahorias-asadas
Los empresarios de China, a la conquista del mejor vino francés
Un millonario chino compra una finca de Saint-Emilion calificada de 'grand cru classé' Magnates del gigante asiático controlan muchas propiedades en Burdeos y Borgoña Los vinos de Burdeos se venden hasta 10 veces más caros en Asia que en Francia
Un carné de identidad para el aceite
Una fundación desarrolla un sistema para seguir todo el proceso de elaboración
La bodega de elBulli, a subasta
Sotheby’s venderá la bodega del famoso restaurante de Ferran Adrià en Nueva York y Hong Kong en abril de 2013 Los fondos recaudados se destinarán a la financiación de elBullifoundation
La Diputación edita una guía sobre el ‘txakoli’ destinada a los turistas
El libro, escrito por el enólogo y sumiller Mikel Garaizabal, se publica en cinco idiomas
Competencia sanciona a Anfaco con una multa de más de dos millones de euros
Los Fabricantes de Conservas de Pescados coordinaron las compras de mejillón gallego
El emperador de los 40 viñedos
Bernard Magrez no era más que el chico de los recados. Hoy controla 850 hectáreas de viñedos Es el único que posee cuatro ‘grands crus’ entre las denominaciones más prestigiosas de Burdeos El ‘rey del gusto’ revela aquí el secreto de su éxito y cuáles son los nuevos desafíos que afronta
Pedigree
‘Es un error seguir tomando lácteos en la edad adulta’
Hablamos con la experta en nutrición energética Montse Bradford sobre los errores más comunes cuando elegimos con qué nos alimentamos.
Acelgas a la vasca
Acelgas a la vasca.
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