Alimentación

El festival suprimeix les referències explícites a les orgies arran de les queixes de l'Ajuntament

El festival suprime las referencias explícitas a las orgías tras las quejas del consistorio de la Costa Dorada

Un grupo de productores galos vuelca cinco vehículos con caldos procedentes de la Península

Hoy no me apetece cocinar. No hay problema: con estas conservas y algún truco se hace una comida sabrosísima

La proteína verde gana puestos frente a la animal porque se digiere mejor, no sube el colesterol y aporta fibra. Es hora de comer garbanzos y lentejas.

Se conocen como Dapwurst y de pequeños las comíamos rellenas de queso o de ketchup. Ahora resulta que son lo más en la gastronomía. Si podemos rellenar un pavo, ¿por qué no una salchicha?

Perú arrebata a Bolivia el liderato en la exportación y producción de quinoa

El sector de la distribución tiene margen para evitar perder cada año más de 128.000 toneladas de comida

La proliferación de obreros con bajos salarios amenaza la economía del valle del Guadalquivir

Consumidores y organizaciones agrarias reclaman información más clara y controles

El Ejecutivo buscar paliar sus problemas fiscales, pero el rechazo es generalizado

El Gobierno vasco abre un expediente sancionador a las empresas de pelota por la venta de alcohol en el frontón de Bilbao

Més de 2.500 s'han donat d'alta en els últims deu dies perquè s'han obert al públic general

La decisión de Molendez Internacional afecta a 232 puestos de trabajo

Una nova fórmula que combina menjar de carrer amb una fira de productors se celebra aquest cap de setmana a la Universitat de Barcelona

Un programa es capaz de localizar los mensajes que los usuarios mandaron mientras bebían

Una fábrica de Pensilvania lanza la bebida, cuyas características, de sabor amargo y delirante, recuerdan a la personalidad del candidato republicano, según sus creadores

Un estudio reclama que los jugos no se consideren como una de las cinco piezas de fruta recomendadas

Una nueva generación de panaderos lidera una revolución gracias a las redes sociales. Su dogma es tendencia: el pan es bueno y saludable si está bien hecho

El interés mostrado por Madrid en el Mobile World Congress subraya la gran competencia por conseguir este tipo de eventos que mueven alrededor de 300.000 millones de euros

Los número impresos en los huevos esconden mucha información. Los néctares y los zumos no son lo mismo. Hay que saber leer las etiquetas

¿Qué es el jamón de bellota? ¿Cuándo el cordero es lechal? Así se clasifican, según sus etiquetas, el cerdo ibérico y otras carnes

El deteriorament dels resultats del principal productor de cava obre la porta a un canvi accionarial pels enfrontaments entre les famílies propietàries

El deterioro de los resultados del mayor productor de cava abre la puerta a un cambio accionarial por los enfrentamientos entre las familias propietarias

El etiquetado de los productos pueden ser un misterio. ¿Qué diferencia al aceite de oliva virgen extra? ¿Y a un vino reserva?

Les figures de xocolata arrasen arreu però el brioix amb ou dur es conserva en alguns municipis, així com les figures de crocant

La proposta d'ERC de declarar 'veg-friendly' la capital catalana aconsegueix el suport de tots els grups, però PP i C's s'abstenen

Herdez, con 20 marcas es el principal abastecedor de comida procesada del país

El pastelero Alejandro Montes reinventa su oferta de macarons y tartaletas.

Las microcervecerías se multiplican en la capital generando una nueva cultura de la cerveza