Alimentación

Un estudio revela que solo un tercio de las cervezas en España pasan del aceptable en su calificación

Hoy es el Día del Aguacate y por ello analizamos el éxito de este supuesto superalimento que arrasa entre 'healthies' y desayunos de Instagram. ¿Ha triunfado por ser sano o por su bonito color y su fotogenia?

La marca líder del producto más argentino lanza una oferta pública en Buenos Aires

La empresa alemana se enfrenta a una campaña contra la operación que acumula 155.000 firmas

Santa Teresa afronta la delicada situación del país como gran distribuidor de esta bebida, con 1,6 millones de cajas

Lo dice la OMS. ¿Qué opinan los nutricionistas? Esta es la realidad de un sector en auge

Coctelerías de agua, 'panniers' especialistas en servir pan, bebidas 'premium' y productos 'gourmet': la última de las plagas que azota la gastronomía es el esnobismo. ¿Sobreviviremos a ella?

Fruta, verdura, pan y platos preparados son los alimentos más propensos a convertirse en inmundicia

Este mes nos ha dado fuerte con la ruta de tortillas de patatas, la más que cuestionable 'Operación Bikini' y el resturante de la Costa Brava que humilló a Kiko Amat.

La operación, con nueve detenidos, ha evitado que el producto resultante llegara al mercado

Los abastos de toda la vida se debaten entre la decadencia y la ‘gentrificación’. La iniciativa global ‘Me gusta mi mercado’ invita a redescubrir estos lugares

Una opción es formarse viendo 'MasterChef'; otra, ingresando en estos centros donde se busca la excelencia culinaria

La beguda de xufa apareix aquí quan arriba el bon temps però a València es pren tot l’any

La nueva Ley de Etiquetado pretende atajar la alta obesidad infantil

El concejal, que triplicaba la tasa de alcohol permitida, abonará una sanción de 1.440 euros

La medida se anuncia después de que la compañía estatal que procesa el azúcar cesara la actividad

En exceso, se relaciona con la obesidad y la diabetes. Reino Unido ha decidido gravar las bebidas azucaradas y destinar el dinero a programas deportivos

La cervecera belga ya había pactado la venta de varias marcas de SABMiller en el Viejo Continente a la japonesa Asahi

El mercado castiga a la empresa alemana tras desvelar los datos de una operación que aspira a crear el líder mundial en agroquímica

De Oporto a Barca d’Alva, interminables bancales de viñedos cambian de tonalidad, del pardo al dorado, según la estación

La mesura s'anuncia després que la companyia estatal que processa el sucre cessés l'activitat

Las siete bodegas más emblemáticas de Haro ofrecen una cata conjunta para 5.000 personas

La empresa por la que Bayer ofrece 55.000 millones es el principal productor de organismos genénicamente modificados y de un popular herbicida

El encargado del local se dio a la fuga durante la inspección de la Policía Municipal

El batido de nutrientes esenciales de este ingeniero promete jubilar al plato de comida. ¿Ciencia ficción? Otros proyectos le han imitado

La empresa Crepes & Waffles, fundada en 1980 en Bogotá, factura 90 millones de dólares

La empresa vitoriana Food Style comercializa unidades precocinadas y congeladas

En el Día Mundial del Whisky repasamos los dilemas en torno a este destilado con el que sus integristas no admiten cambios. ¿Se toma solo, con hielo o con agua? ¿Haremos una ensalada con él igual que con la ginebra?

Las cifras de desperdicio de alimentos en España no se traducen en movilización social

Y descubrí que su fórmula secreta solo la conocen cinco personas que no pueden viajar juntas en avión. Y que con combinados sabe completamente distinto. Y que no tiene nada que ver con noches de desenfreno... Si tú no quieres

Seis de las diez enseñas más compradas en España son locales y Coca-Cola es la más consumida en el mundo

La cadena de comida rápida de Finlandia ofrece a sus clientes la posibilidad de alquiler una sauna para comer las hamburguesas por un precio de 150 euros

Lo dice un estudio de Harvard. El foro Sustainable Brands Barcelona ayuda a derribar el prejuicio

El astro argentino ayuda a Noé construir un estadio con jugadores del Real Madrid y la Juventus

En Santa Úrsula, al norte de la isla, el consumo del vino de la zona se acompaña con suculentos platos en restaurantes caseros donde el pago es siempre en efectivo

El sector agroalimentario explora el negocio del mañana, basado en la innovación