Alimentación

La inflación se sitúa en el -0,6%, dos décimas más que el mes pasado, y encadena siete meses en negativo

Los productores españoles denuncian los bajos costes y las sospechas de adulteración del producto que llega del país asiático

¿Sabías que el T-rex no rugía abriendo sus fauces, o que se puede curar el alcoholismo con vino? Estas y otras cosas que no sabíamos en la sección de IDEAS

Utiliza claras de huevo y aceite de oliva y girasol y tiene 10 veces menos colesterol

La dificultad del acto evita caer en los atracones. Otros trucos para engañar a su cerebro y que se sacie antes

Extremadura comienza a exportar fruta de hueso al gigante asiático después de que España logre el primer permiso en la UE para venderle estos productos

Tras el helado de vino y el chocolate con bacon incorporado, la nueva tendencia 'foodie' en Los Ángeles es el cacao con rosado. Su fórmula ha enfadado a los más puristas, pero triunfa en ventas

El raïm servirà per elaborar els caves que es vendran d'aquí un any i mig

La uva servirá para elaborar los cavas que se venderán dentro de un año y medio

Las empresas dedicadas a la fabricación de comida en polvo y en batidos crecen a un ritmo vertiginoso. La tendencia tiene muchos detractores, pero ¿y si fuera positivo para terminar con el hambre en el Tercer Mundo?

El grupo vitivinícola Juan Gil utiliza estrategias de multinacional para crecer en 41 países

La Fiscalía pide 30 años de cárcel para los dos exdirectivos acusados de provocar un agujero contable de 220 millones de euros en la firma de galletas

Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?

Tras un mes ingresado en cuidados intensivos, uno de los afectados ya está en planta

Després d'un mes ingressat en vigilància intensiva, un dels afectats ja està a planta

De pubs tradiconales a nuevas microcervecerías, una ruta muy refrescante por la capital austriaca

Los torreznos, el licor de hierbas, los churros... España es cuna de muchos platos y bebidas que se han demonizado pero que, si nos dejamos de prejuicios, pueden ser todo un manjar. Hacemos un repaso por aquellas recetas que deberíamos sacar del ostracismo

La artista y su marido, Jay Z, son veganos desde 2013 gracias a Marco Borges, su fisiólogo. Tal es la convicción de la cantante por este estilo de vida, que Borges plasma en el libro La revolución de los 22 días, que junto a él ha creado el ‘catering’ 22 days nutrition.

Jordi Roca crea el Velencoco, un helado creado a partir de un molde 3D con el cuerpo del modelo

Etiquetas de productos que avisan del ejercicio necesario para quemar sus calorías o 'apps' que monitorizan su dieta. La creatividad en la industria alimentaria vende

El consejo de administración de la empresa ha recomendado de forma unánime aceptar la última propuesta

La multinacional sueca advierte que estos productos pueden ser peligrosos para los alérgicos

Los ochenta fueron la Edad de Oro del helado industrial. Repasamos algunos de los más míticos y resolvemos uno de los mayores misterios de la humanidad: la extinción del Frigurón.

De una tienda de los años 50 al moderno ‘corner’ de Jordi Roca, diez locales con factor sorpresa

Atención, lo último en café viene desde Australia y amenaza con invadir nuestras redes sociales. El Blue Latte es antioxidante, 'healthy' y 100% libre de abuso animal. Pero, no nos engañemos, está triunfando por su 'pitufástico' color...

Mezclarlo con refrescos, con cerveza, meterlo en un dulce típico... Los helados hace mucho que abandonaron el cucurucho y exploran nuevas tendencias. Y algunas no te las podrás creer...

¿Qué diferencia hay entre un reserva y un crianza? ¿Qué son los sulfitos? ¿Qué no debo decir nunca para no quedar en ridículo? Que no cunda el pánico, ser un entendido tampoco es tan complicado

La capital taiwanesa es el hogar de la factoría Tatung y su icónico electrodoméstico la quintaesencia del país oriental

La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE estima que el sector pierde 1.300 millones al año