Alimentación

Dos personas se intoxicaron en la Comunidad de Madrid debido a la presencia de estramonio en uno de sus lotes

Una selección de las mejores elaboraciones de bodegas españolas para el verano

Una enfermedad intestinal que podría estar vinculada a lechuga contaminada causa vómitos y diarrea a decenas de consumidores

Us suggerim cinc bars a peu de sorra i ben a prop de Barcelona on podeu acompanyar la indispensable cervesa amb gastronomia tradicional, menjar ràpid, cuina sibarita o plats de la de tota la vida

Una fuerte subida de los precios de la fruta también contribuye a acelerar la tasa de inflación

Dos emprendedores jiennenses idean un dispositivo de seguridad para evitar robos en el campo

La paciencia, predicar con el ejemplo y poner en marcha algunos trucos ayudan a los padres a que sus hijos ingieran los nutrientes esenciales para su crecimiento y el desarrollo completo

‘Darwin, te necesito’ es una nueva serie de 'Materia' y EL PAÍS VÍDEO que aborda los tópicos de la ciencia para separar los mitos de la realidad

La OMS advierte sobre la calidad del agua en las aeronaves; otros estudios contabilizan la cantidad de microorganismos que puede encontrar en un reposabrazos

Pasar del aceite de girasol o llenar la cesta de algas. Los engaños más comunes que nos hacemos

Los infractores se enfrentan a multas y penas de cárcel por la manipulación de diez millones de botellas que se etiquetaron como local

La Comisión de Comercio Internacional considera que el bajo precio daña a los productores locales en California

Cadenas de hamburgueserías despachan producto de calidad con unos precios suficientemente altos como para tomarse en serio cada bocado

Las patatas asadas son uno de los manjares más sencillos y sabrosos que se pueden preparar en un horno o unas brasas. Te contamos cómo hacerlas bien para que este verano seas la envidia patatera.

Limón con romero, galleta, mascarpone y otros sabores tentadores. Con texturas cremosas o sorbetes. Una ruta madrileña muy refrescante

La carne, con fecha de consumo de 2015, estaba siendo cambiada de lugar de almacenamiento en un camión frigorífico

Els elaboradors veterans augmenten la producció i noves marques busquen quota de mercat

El estudio del microbioma explica por qué tenemos determinadas enfermedades, nos gustan más unos sabores que otros o somos más intuitivos

Un repaso por los hábitos alimenticios de los menores muestra pautas muy peligrosas

Si quieres tomarte ese chupito de después de la comida y seguir con tu rutina, te interesa ver este vídeo en el que un especialista nos dice en qué debemos fijarnos para saber que esa bebida es buena.

La aprobación de una ley que grava con impuestos especiales este tipo de productos ha sido clave en la reducción del consumo

La mayoría fueron por intoxicaciones etílicas leves y contusiones. El más grave consumió éxtasis líquido

Un proyecto del Programa Mundial de Alimentos lleva a los comedores escolares de los barrios más pobres de Kenia frutas que están en buen estado pero han sido rechazadas por razones estéticas

No hi ha cap fórmula definitiva perquè de ratafia n'hi ha per a tots els gustos i paladars. Ara bé, hi ha alguns punts clau al mapa ratafiaire

Kiwis con cuchara. Sandías tiburón. Manzanas peladas con taladro. Nuestro concurso 'Pelafrutas de Oro' ya tiene ganadora, pero los vídeos de los finalistas son arte del siglo XXI.

A pesar de ser un alimento fundamental en nuestra dieta, está rodeado de rumores

Si te gusta el sabor clásico de este alimento, he aquí cinco cosas a tener en cuenta para pasarte a la versión fresca

La ingesta máxima recomendada duplica la de Francia y cuadruplica la de Holanda

Madres alzadas contra la comida insana del colegio, 'haters' del pescado, conspiranoicas de la fruta y personas que quieren comer comida para gatos escriben este mes a nuestro consultorio gastronómico-paranormal.

Una agricultora madrileña recibe el premio de la Fundación Estudios Rurales por recuperar las tierras familiares

El fraude alimentario, un problema de muchas caras, se beneficia de la falta de coordinación y medios en la lucha para combatirlo, sobre todo en los países en desarrollo