La huerta en la puerta de casa
La iniciativa ‘De la Huerta a la Plaza’ trae al centro de la ciudad los productos de más de 40 pequeños agricultores ecológicos que venden sus alimentos en mercadillos
Resiliencia: el muelle que impulsa la vida
Raíces fuertes contra el cambio climático
Expertos en el papel de los bosques apuestan por dar más protagonismo a las comunidades locales
Cáscaras de plátano para salvar el planeta
Tres estudiantes de bachillerato de México desarrollan un plástico capaz de degradarse en 30 días
Detectada una alta concentración de plástico en la costa del Mediterráneo
Los niveles hallados en el litoral son similares a los medidos en zonas saturadas
Corcho sostenible, cálido, económico y… doméstico
Al constuir con este material se trata de interferir lo menos posible en la topografía del terreno para conservar la vegetación, potenciarla y acercarse a ella en lugar de mitificarla
La UE destina otros 300 millones a la crisis láctea
El objetivo es apoyar los abandonos de la producción ante un sobrante actualmente de dos millones de toneladas
Un jamón para las estrellas
Embutidos Fermín es la única empresa española de su sector homologada en EE UU
La Guardia Civil cifra en 200.000 euros el fraude por ataques de lobo en Asturias
Los agentes imputan a 20 personas por simular daños de esta especie en las reses para cobrar ayudas
‘Kombit’, la solidaridad vista como legado de resistencia
El documental del argentino Aníbal Garisto muestra una mirada desconocida de Haití
Un pescado muy ‘mono’ y viajero
El bonito del norte es una de las mayores delicias que trae el verano. Su carne, sutil y sabrosa, es una obligada cita en los recetarios hogareños cuando llega el estío
La gran revuelta de los mataderos
La lucha por la defensa de los derechos de los trabajadores de las salas de despiece de cerdos de Catalunya se extiende y sus impulsores prometen llegar hasta el final
14 detenidos por vender 1,3 millones de kilos de carne engordada ilegalmente
Los arrestados en Aragón y Cataluña usaban presuntamente productos ilegales y nocivos para la salud
La gran revolta dels escorxadors
La lluita per la defensa dels drets dels treballadors dels degolladors de porcs de Catalunya s'estén a més recintes i els impulsors prometen arribar fins al final
Dos muertos y nueve heridos tras chocar un camión con un todoterreno en Ávila
Las víctimas son temporeros de la campaña de la fresa en Salobral
Fundación Savia reclama un nuevo modelo de energías renovables
La organización destaca los beneficios del autoconsumo y exige la eliminación de las trabas
Utilizan vegetales para sustituir al petróleo
Unos investigadores suizos han puesto a punto dos nuevos métodos que permiten reemplazar el oro negro por madera
Granadas contra el envejecimiento muscular
Agencias|
Investigadores descubren que el fruto posee una molécula que ayuda a la renovación celular
Nuestros agricultores
“Ahora empieza el trabajo duro”
Los firmantes del acuerdo de control en puerto de la pesca ilegal encaran el reto de ponerlo en práctica
Más fresco que una... lechuga
La reina de la ensalada vive su momento cuando el verano se atisba. Muchas variedades y una misma causa: son sanas a rabiar
“El hambre es un problema de riqueza”
El periodista y escritor reflexiona sobre las causas y dimensiones de la inseguridad alimentaria
Turismo en el mar de plástico de Almería
Lola Gómez ha convertido su granja familiar en una muestra de la última tecnología agrícola
En defensa de Greenpeace
No se pueden calificar de anticientíficas las posiciones de la organización sobre transgénicos
Bocados mágicos
El mayor productor de salmón del mundo quiere criar pescado dentro de un barco
La expansión de un parásito cerca de la costa dificulta la actividad de las factorías en Noruega
Danone compra la estadounidense WhiteWave Foods por 11.300 millones
Agencias|París|
La operación permite a la compañía francesa doblar su negocio en EE UU
Las amenazas de la dehesa
Tres millones de hectáreas de España y Portugal albergan un modo de vida que ha permitido asentar población, crear una cultura vinculada a un entorno singular y desarrollar un modelo económico propio. Pero ese paraíso corre peligro.
"En verano no debe comer marisco"
Si aun así, va a hacerlo, sepa qué piezas debe priorizar y cómo prepararlas
Acusar a Greenpeace de “crimen contra la humanidad” es ridículo (y peligroso)
Los beneficios de que los niños vivan la naturaleza
Recoger huevos de gallina o plantar semillas de tomates en una granja escuela acerca a los niños a la cultura rural
La isla de los viejos
En Pariti, un pueblo boliviano rodeado por el lago Titicaca, se han quedado sin sacerdote, sin jóvenes y sin su medio de vida: la pesca
Una gran cosecha hunde los precios de los cereales esta campaña
Agricultores y almacenistas prevén recoger unos 24 millones de toneladas
Las comunidades rechazan la redistribución de los fondos de la PAC
Andalucía se quedó sola con una propuesta que solo beneficiaba sus intereses
El negocio sucio que rodea al lobo
La Guardia Civil ha imputado a 20 ganaderos y guardas forestales por falsificar ataques a las reses para cobrar compensaciones en Asturias
Más de 150 barcos protestan en el Estrecho contra la moratoria del atún rojo
Las embarcaciones deportivas
Religiones del siglo XXI
El rechazo irracional de Greenpeace a los alimentos transgénicos ha logrado irritar a 109 premios Nobel, la voz de la mejor ciencia disponible
Óscar Corral gana el premio Galicia en Foco por una foto de la tractorada
El fotógrafo que trabaja para EL PAÍS Galicia se hace con la distinción de este año por una imagen de la protesta que cercó Compostela en la que los ganaderos de guardia junto a los tractores juegan una partida de cartas
Las noticias que nos rompen (6): El racista que llevamos fuera, maquilas en el mar y otras historias.
Cuento de lobos a la luz del día
Pueblos de Ourense viven alerta por las visitas de una manada que atacó varias veces en horario diurno y ha dejado restos de sus cacerías en un parque infantil
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