
Los mejores restaurantes de 2024 de El Comidista
Llega el momento de desvelar los restaurantes que nos han maravillado este año. Hay para todos los gustos y presupuestos
Llega el momento de desvelar los restaurantes que nos han maravillado este año. Hay para todos los gustos y presupuestos
Reunimos establecimientos de toda España donde sirven este plato amado por las multitudes, en su versión clásica y en otras más innovadoras
Pueden estar cocidas de distintas maneras o llevar diferentes salsas según donde las tomes, pero hay algo seguro: en estos establecimientos las bordan
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En poco más de 10 minutos puedes tener lista esta receta, que quita el capricho de un ceviche, se prepara con las hortalizas del salpicón tradicional y se adapta a tus gustos o a lo que haya en la nevera
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Espaguetis con pulpo y ajo negro.
Dani Lechuga, a pesar de su vegetariano nombre, prepara algunos de los mejores platos de carne de la ciudad de Barcelona. Con la receta que le hemos mangado hoy, demuestra que los cefalópodos tampoco se le resisten.
Elena Camacho saca sobresaliente en la 11ª edición del certamen, en la que pedíamos recetas para táper. Su premio, un superlote de productos gourmet que no cabe en ninguna fiambrera
Esta es la historia de identidades vacías y supervivencia de un local presuntamente gallego regentado por paquistaníes, en la que el pulpo es lo de menos. Atención al inesperado giro final.
Aunque por desgracia el pulpo recauchutado está a la orden del día, también hay muy buenos restaurantes gallegos que no están en Galicia. Hoy recomendamos unos cuantos que te harán decir "madriña".
En Meigas sirven pulpo 'a feira', tortilla, pimientos de padrón, empanada, chorizo al vino o lacón con grelos. Y a los habitantes de Ballarat, en el interior de Australia, les encanta.
La ciudad gallega tiene una oferta de tapas particular e inagotable que va de lo más tradicional a bocados innovadores, y que se extiende por todos sus barrios
Atún con hummus de almendras, tartar de ternera con albahaca y tomate seco, crema de patata, pulpo y huevo o flan de dulce de leche. No intentes resistirte a nuestras propuestas semanales, es en vano.
Coliflor y puerros asados con salsa de yogur, espaguetis con pulpo y ajo negro, acelgas a la vasca y espinacas esparragadas: nuestro menú semanal te ayuda a subir la cuesta de enero gastronómica.
Date un capricho con las alcachofas con judías verdes, el cebiche de lubina y pulpo, el conejo en pepitoria o los bombones de chocolate con té matcha.
Unas hamburguesas de sardinas y judías blancas, un lomo frío con aceitunas y pimentón, un parmentier de boniato con pulpo o una tarta de queso y melocotón: nuestro menú de esta semana es un escándalo.
Éste es uno de esos platos para comer con cuchara y no dejar ni una gota de la mezcla que lo riega. Los langostinos cocidos al punto pueden dejar paso a mejillones, navajas, pulpo y hasta berberechos de lata.
Pulpo a la gallega con patatas, hummus con zanahoria asada y pimentón, parmentier de calabaza y parmesano y peras pochadas en azafrán y cardamomo: nuestro menú semanal es un poema gastronómico.