30/04/201407:00 CEST
Crema de habas con manzana y almejas
Crema de habas con manzana y almejas.
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20/12/202305:00 CET
Los productos favoritos de El Comidista de 2023
Latas de conserva, quesos, embutidos, huevos, aceite de oliva y hasta una crema de ginebra: este año la selección de nuestros alimentos preferidos ha caído muy repartida
28/03/201107:00 CEST
Udon con ternera y berenjenas estilo chino
Udon con ternera y berenjenas estilo chino.
08/08/201308:00 CEST
Boquerones fritos rellenos de aceitunas
Boquerones fritos rellenos de aceitunas.
05/02/202505:00 CET
Siete restaurantes-escuela donde comer de primera a precios razonables
Eva Dallo
En España hay muy buenas escuelas de gastronomía y hostelería con restaurantes abiertos al público en los que los alumnos hacen sus prácticas. Esta es una selección de algunos donde se come de lujo
10/06/201307:00 CEST
Solomillo moruno con orejones y manzana
Solomillo moruno con orejones y manzana.
11/12/201207:00 CET
Hamburguesa tandoori con berenjena y mozzarella
Hamburguesa tandoori con berenjena y mozzarella.
21/02/201307:00 CET
'Pie' de limón
Pie de limón.
25/02/201407:00 CET
Crema de zanahoria, calabaza y aguacate
Crema de zanahoria, calabaza y aguacate.
27/08/201307:00 CEST
Cóctel de horchata
Cóctel de horchata.
02/04/202505:00 CEST
Frutas de primavera: cómo aprovechar su temporada en platos dulces y salados
¿Te faltan ideas para disfrutar de las fresas, kiwis, ciruelas, albaricoques y aguacates? Aquí tienes unas cuantas para poner en práctica durante su mejor época
10/04/201307:00 CEST
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
29/06/201107:00 CEST
Tarta de manzana, bacon e Idiazábal
Tarta de manzana, bacon e Idiazábal.
17/07/201307:00 CEST
Ensalada de patatas, judías verdes y sardinas
Ensalada de patatas, judías verdes y sardinas.
08/05/201307:00 CEST
Tartar de atún con remolacha y fresas
Tartar de atún con remolacha y fresas.
25/08/201709:01 CEST
Ensalada oriental de pepino y anacardos
Si no te gusta el pepino o te sienta mal, ésta es la ensalada que te reconciliará con esta hortaliza. Otra buena noticia: se tarda exactamente cinco minutos en hacerla.
06/02/201407:00 CET
Clásicos aligerados: lentejas estofadas
Clásicos aligerados lentejas estofadas.
10/10/201307:00 CEST
Berenjenas en escabeche frío
Berenjenas en escabeche frío.
28/11/201307:00 CET
Receta de fin de mes: sopa de legumbres, pasta y verduras
Receta de fin de mes sopa de legumbres, pasta y verduras.