Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada
Alcachofas con morcilla y huevo.
Líos con el ultraprocesamiento, acusaciones de pertenencia a la secta de la ‘satisfryer’, pelos de gallina y ensaladillas con restos de hamburguesas: la vuelta del consultorio tras el verano no ha sido fácil
Juntas y revueltas. Te proponemos un 2x1 de recetas cargadas de sabor. El resultado: un chute de umami que roza la adicción.
ensalada-de-alcachofas-naranja-y-quinua
Alcachofas rellenas de habitas con menta.
Alcachofas confitadas con huevo y anchoa.
alcachofas-frente-a-eurovegas
Alcachofas de la nonna Sara.
Reunimos establecimientos de toda España donde sirven este plato amado por las multitudes, en su versión clásica y en otras más innovadoras
Los locales veraniegos no se suelen caracterizar por su buena relación calidad-precio, pero hay excepciones: este es un recorrido por algunos que no defraudan
Bacalao con alcachofas y patata nueva.
Ensalada de alcachofas con anchoas y huevo.
Una receta sencillísima para seguir celebrando la temporada de una de nuestras verduras favoritas, en la que puedes escoger el punto de acidez que más te guste añadiendo vinagre o solamente vino blanco.
Pueden estar cocidas de distintas maneras o llevar diferentes salsas según donde las tomes, pero hay algo seguro: en estos establecimientos las bordan
Receta invitada pasta con alcachofas y butifarra.
Ensalada de tomate, labneh y alcachofas.
La verdura de nuestro logo se puede preparar de muchas formas diferentes. Aprende a seleccionar las mejores, recetas en las que usarlas y un extra para vagos que nunca falla.
Para preparar esta receta no necesitas más que una cazuela, pocos minutos de trabajo y un ratito al fuego. Alíñalas como quieras y rechupetea hojas como si no hubiera un mañana.
Alcachofas con judías verdes, avellanas y limón marinado.