Feliz encargo

Cómo han cambiado las cosas en Monterrei, la zona de Galicia menos conocida y hasta hace poco dejada de la mano del viticultor. Pese a su notable historia, en Monterrei estuvieron a punto de desaparecer las viñas.La llegada de Roberto Verino, a principios de los noventa, resultó providencial.

Con él se inicia un proceso de revitalización imparable, no exento de problemas. De las cuatro pequeñas bodegas iniciales se ha pasado a 25, en un crecimiento medido y riguroso, que tiene en la variedad godello su mejor argumento. Cada añada nos ofrece vinos de mayor calidad y personalidad, como Terra de Gargalo sobre Lías del prestigioso modisto; sin olvidar los excelentes Sila, Grego e Monaguillo, Lobarzán o Fragas do Lacer, entre otros. Pero hablemos ahora de Amizade, el vino que Gerardo Méndez —genial elaborador del albariño Do Ferreiro Cepas Vellas— ha realizado por encargo de De Maison Selections, su importador norteamericano.

Para ello ha escogido viñedos antiguos del valle de Monterrei y sometido al vino a seis meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable. Amizade 2011 tiene una nariz finamente expresiva, con notas florales palpitando sobre la frescura de los cítricos, en un fondo de fruta carnosa y hierbas aromáticas. Engañosamente ligero, su impacto sápido se prolonga en la boca con una elegante huella amarga y mineral.

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