La nueva terminal de El Prat tendrá 43 restaurantes
La nueva Terminal Sur del aeropuerto de El Prat contará con 40 tiendas y 43 locales de restauración, de estos últimos, 31 pertenecen a Eat Out (Agrolimen). Los 83 establecimientos se sumarán a los 53 que ya operan en el aeródromo. Tal crecimiento implicará la contratación de unos 600 trabajadores, calcula la gestora aeroportuaria AENA.
La joya será el restaurante de Carles Gaig, quien tiene una estrella Michelin. AENA estima que los establecimientos facturarán en el periodo de adjudicación (cinco años para tiendas y ocho para restaurantes) entre 1.000 y 1.500 millones de euros.
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