Un trastorno que afecta al 2% de la población

La anorexia es una enfermedad de causa genética, aunque el entorno (los modelos publicitarios, la presión social) sean su desencadenante, explica el jefe de la Unidad de Trastornos de la Alimentación del hospital de Ciudad Real, Luis Beato. La proporción de personas que la van a padecer ronda el 2%, aunque se da más en menores (un estudio de Beato en adolescentes eleva este porcentaje al 3,7%). La mayoría (nueve de cada diez) son chicas. De los enfermos, el 60% se cura si se diagnostica pronto.

La anorexia consiste en una distorsión de la percepción de la propia imagen que hace que la persona nunca se vea lo suficientemente delgada. Ello impulsa a los enfermos a recurrir a métodos extremos para perder peso (dietas, vómitos, ejercicio continuo). En casos extremos, la persona queda al límite de la inanición. La mortalidad ronda el 5%, aunque en los casos de los enfermos crónicos este porcentaje puede llegar al 20%, incluidos los suicidios de enfermos, según Celso Arango, jefe de la Unidad de Psiquiatría Infantil del hospital Gregorio Marañón de Madrid.