Una clase de química a los 60 años
Como ocurre en el resto de titulaciones de la Universidad de Jaén, el curso que aborda el mundo del perfume consta de clases teóricas y prácticas. Estas últimas se agrupan en un taller donde los alumnos, con una media de edad de 60 años, deberán crear sus propias fragancias. La mayoría de ellos, que se vieron obligados a dejar de estudiar cuando apenas aprendieron a leer y escribir, nunca han asistido a una clase de química. Sin embargo, durante estos días han escuchado hablar de moléculas y de técnicas como la destilación, entre otros fenómenos físicos.
"Es cierto que hablamos de física y química, pero siempre abordamos el tema desde la perspectiva más sencilla y comprensible, sin que por eso se vea menoscabada la calidad de los contenidos", destaca Sofía Salido, coordinadora del curso que ha programado el departamento de Química Inorgánica y Orgánica de la UJA.
Éste forma parte de los diez cursos organizados por Universidad Abierta, dirigidos fundamentalmente a todas aquellas personas que en su día no tuvieron la oportunidad de estudiar. El proyecto nació hace once años cuando el equipo de gobierno de la UJA se planteó que había que ayudar a los mayores "a envejecer de forma activa y participativa en la vida cultural de la sociedad", recuerda José Ángel Marín, director de Universidad Abierta.
Para el alumno Luis de la Casa es su primer curso. "Ahora que estoy jubilado es cuando puedo aprender, antes sólo había tiempo para trabajar", declara este hombre de 75 años, quien ha sido agricultor la mayor parte de su vida.
Con 65 años, Felisa Sánchez es de las alumnas más veteranas. Comenzó en 1998 y desde entonces ha perdido la cuenta de los cursos que ha realizado. "La ventaja que tenemos es que no te exigen conocimientos previos ni aprobar un examen, por lo que puedes disfrutar tan sólo con acudir como oyente", sostiene.
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