Un tercio de los restaurantes y bares de Vitoria presenta deficiencias sanitarias

Una tercera parte de los restaurantes y bares de Vitoria presenta algún tipo de deficiencia desde el punto de vista higiénico y sanitario. A pesar de la aparente gravedad del dictamen, el estudio elaborado a lo largo del año pasado por técnicos de la concejalía de Sanidad y Consumo en un millar de establecimientos extrae unas conclusiones positivas ya que la mayor parte de los problemas detectados no son graves. Precisamente son los locales con pintxos los que incumplen en mayor medida las normativas. Como aspecto singular, cerca de 200 padres de menores recibieron cartas del Ayuntamiento donde se les informaba que sus hijos habían sido identificados consumiendo alcohol.