Salud eleva a 50 el número final de intoxicados en la hamburguesería de Martos

La Delegación de Salud de la Junta de Andalucía ha fijado en 50 el número total de intoxicados por haber comido en la hamburguesería Burguer Parque de Martos. A pesar de que inicialmente sólo 29 personas pasaron por el centro de salud -tres de ellas fueron ingresadas en el hospital Ciudad de Jaén-, el retraso en la aparición de los síntomas de lo que ya se ha diagnosticado como salmonelosis motivó que la intoxicación no se manifestara hasta pasadas 48 horas. Ahora hay 21 afectados más. Diego Jiménez, técnico de la Delegación de Salud, ha señalado que tan sólo cuatro personas con edades comprendidas entre los 25 y los nueve años permanecían ingresadas en la mañana de ayer en el Ciudad de Jaén. Los enfermos han sido tratados con una dieta blanda y han sido rehidratados durante estos días. Como medida cautelar, la hamburguesería ha sido clausurada a la espera de que un informe más detallado esclarezca definitivamente las causas de la intoxicación y se inicie el correspondiente proceso judicial.

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