GASTRONOMÍA

Venta de delicias navideñas de los conventos en el Puerta de Toledo

F. Javier Barroso

Madrid - 10 dic 1998 - 00:00CET

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El mercado Puerta de Toledo se convierte desde hoy en el gran escaparate de la repostería que se cocina en los conventos de clausura y monasterios de todo el territorio nacional. La tercera planta de este centro comercial acoge la segunda exposición y venta de productos navideños de la repostería eclesiástica.En la feria participan las órdenes clarisa, cisterciense, dominica, capuchina, jerónima, franciscana, benedictina, agustina, carmelita y mercedaria. De Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura, Andalucía, Galicia, Navarra y Levante, además del propio Madrid, proceden los turrones, mazapanes, confituras, vinos y aguardientes que el visitante podrá degustar y adquirir.

Los conventos y monasterios arreglarán con el dinero de las ventas los problemas de humedades, goteras, falta de calefacción y grietas que sufren. Los organizadores de la feria destacan que la falta de vocaciones dificulta el aumento del personal para el mantenimiento de los edificios.

Segunda muestra de productos navideños de conventos y monasterios. Mercado Puerta de Toledo (Ronda de Toledo, 1. Metro Puerta de Toledo). Hasta el 24 de diciembre. Domingos por la tarde, cerrado. Gratuito.

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Sobre la firma

F. Javier Barroso

Es redactor de la sección de Madrid de EL PAÍS, a la que llegó en 1994. También ha colaborado en la SER y en Onda Madrid. Ha sido tertuliano en TVE, Telemadrid y Cuatro, entre otros medios. Licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, está especializado en Sucesos y Tribunales. Además, es abogado y criminólogo.