Nuevo retraso en las negociaciones del sector hostelero madrileño

El inicio de las negociaciones para la firma del convenio provincial de hostelería de Madrid, cuyas conversaciones deberían haber comenzado hace varias semanas, se ha visto retrasado de nuevo hasta el día 15 a causa de las desavenencias surgidas entre las centrales sindicales presentes en el sector, que no logran ponerse de acuerdo en la elección del comité negociador ni el de la presentación de una plataforma reivindicativa común.

La UGT, el SU y la CSUT comenzaron ayer a celebrar asambleas en cada centro para elegir a los representantes de los trabajadores, que tienen que ser necesariamente miembros de una central sindical. Comisiones Obreras, por su parte, hace ya varios días que viene celebrando asambleas en los principales hoteles y cafeterías de Madrid para designar a los delegados que, junto con representantes de las centrales sindicales, integrarán la comisión negociadora del convenio colectivo.Ambas facciones sindicales aseguran que sus posiciones están avaladas por la mayoría de los trabajadores y se acusan mutuamente de que las asambleas que convocan por separado cuentan con muy escasa asistencia, por lo que los acuerdos que en ellas se opten carecen de validez. Mientras tanto, los empresarios permanecen a la espera de que lleguen a un acuerdo parasentarse en la mesa de negociaciones, y acusan a las centrales sindicales de anteponer sus propios intereses por encima de los de los 60.000 empleados de la hostelería madrileña.