Fundada por el reconocido chef Gastón Acurio, en 2007, esta escuela asentada en un desierto de Lima ha formado a más de 400 cocineros de origen humilde
El accidente se produjo en la madrugada de este lunes. Tres de los 21 heridos son menores de edad
Un juez anula la sentencia de 28 años de cárcel contra los presuntos asesinos de cuatro dirigentes de la comunidad nativa asháninka, en 2004
La justicia investiga a un clan familiar sospechoso de integrar en Cusco una red vinculada a la desaparición de casi 299 menores en 2023
El kilo del cítrico ha pasado de costar menos de un dólar a bordear los 16 dólares en algunas zonas de Perú. Mientras los comerciantes se reinventan, un ministro ya fue depuesto
La organización criminal está sospechada de comercializar por lo menos a una veintena de niños
La empresa que causó el mayor desastre ecológico de la historia en Lima y Callao patrocinará a la selección nacional
En un mes al frente del Parlamento, Alejandro Soto ha sido sepultado por múltiples acusaciones. La Comisión de Ética lo investigará por beneficiarse con una ley que impulsó, contratar en su despacho a un pariente y recortarle el sueldo a sus trabajadores
El documentalista fue apaleado por los agentes en las últimas manifestaciones por grabar un arresto. Demandará a los efectivos por tortura y abuso de autoridad
Víctor Polay Campos, líder del MRTA, uno de los grupos terroristas que asoló el Perú en el siglo pasado, cumple una condena de 35 años de prisión
Unos 10.000 fusiles comprados por el Ejército peruano fueron lanzados en paracaídas en territorio controlado por la guerrilla colombiana en 1999
El sepulcro hallado en la región de Cajamarca contenía ofrendas como vasijas de cerámica y sellos. Los restos corresponderían a uno de los primeros sacerdotes del antiguo Perú
Los informes confirman la intervención y el encubrimiento de numerosos cargos en la desaparición y el aniquilamiento de sospechosos de ser miembros o simpatizantes de Sendero Luminoso
El peruano cazafósiles ha hallado las vértebras del Perucetus colossus, el enigma más reciente de la ciencia
Un excongresista ha sido condenado a 22 años y cinco meses de prisión por un delito muy extendido en el Congreso
La publicación, que presenta datos inexactos, sostiene que el expresidente “dejó sin efecto la Constitución de 1979 a fin de devolver la paz y reconstruir la economía del país”
Profanan la tumba de un niño en el cementerio de la ciudad y roban los restos de otro en la morgue
La operadora del aeropuerto Jorge Chávez asegura que funciona desde 2021 y no ha supuesto ningún problema en todo este tiempo
Desde Buenos Aires, los abogados argentinos del expresidente peruano insisten en que su representado no dio un Golpe de Estado el 7 de diciembre y en que debe ser restituido en Palacio para tener un juicio justo
El arzobispo de Malta, Charles Scicluna, y el sacerdote español Jordi Bertomeu recogieron testimonios durante una reciente visita a Lima
Las víctimas tienen 6, 10 y 16 años. Los supuestos agresores fueron detenidos al sur de Lima tras un seguimiento de seis meses
La menor accede al aborto terapéutico a las 18 semanas de gestación tras recibir una negativa de las autoridades, que cambiaron de criterio por la presión social y mediática
Un grupo de representantes demócratas envió al secretario de Estado un escrito que alerta de la falta de rendición de cuentas de las fuerzas de seguridad por su actuación en las protestas
Perú asume oficialmente la presidencia temporal del organismo después de ocho meses de tensiones con el Gobierno mexicano y la mediación de Chile
La menor tiene 18 semanas de embarazo y el Hospital Regional de la región de Loreto considera que su vida no está en riesgo. Dos meses atrás, el Estado peruano fue condenado por las Naciones Unidas por vulnerar los derechos de otra niña abusada
El Estado andino es en el que más niños han perdido a uno o ambos padres a causa del coronavirus y registra también la tasa más alta de trabajo infantil en la región
Escoltado por agentes de seguridad, salió de la cárcel de Barbadillo, en Lima, donde cumple una condena de 25 años, para “una diligencia programada”
El politólogo peruano analiza en su obra más reciente, ‘Repúblicas defraudadas’, el estancamiento de la región y los últimos movimientos de protesta
El Museo de Arte de Lima acoge hasta noviembre ‘Los incas: más allá de un imperio’, una muestra monumental con 250 piezas para acercarse a una de las civilizaciones más asombrosas del mundo antiguo
Uno de los atractivos de la Feria Internacional del Libro de Lima 2023 es interactuar con el autor de ‘Trilce’ a través de un chatbot. Escritores opinan sobre esta forma de estimular su lectura
El antecesor de Pedro Castillo en la presidencia dice en esta entrevista con EL PAÍS que a los 78 años trabaja para que haya una renovación política en su país
Un escrito de 15 congresistas a Antony Blinken, al que ha tenido acceso en exclusiva EL PAÍS, expresa “serias preocupaciones sobre las amenazas a los derechos humanos, la democracia y el Estado de derecho”
La presidenta llama a “un pacto de reconciliación” y pide perdón a las víctimas de las protestas sin asumir responsabilidad por los abusos policiales. La jornada de protestas deja seis heridos
El arzobispo de Malta, Charles Scicluna, y el sacerdote español Jordi Bertomeu tendrán el encargo de determinar la culpabilidad del Sodalicio, una organización acusada de vejaciones sistemáticas de índole física, psicológica y sexual
Sebastián Avellino, del equipo peruano Universitario de Deportes, quedó en libertad en São Paulo después de 10 días por provocar a la barra de Corinthians simulando ser un mono. Podrá regresar a Lima y declarar por videoconferencia
La presidenta del Perú ofrece un mensaje conciliador sobre las movilizaciones en su contra: “Reconocemos a los ciudadanos que en su mayoría se manifestaron pacíficamente”
La Defensoría del Pueblo calcula que se produjeron marchas en 58 provincias. La movilización de Lima llega por primera vez hasta el Congreso, pero sin el apoyo mayoritario de los capitalinos
El aumento de la incidencia del síndrome, que suele afectar a una persona por 100.000 habitantes cada año, y el desabastecimiento de uno de los fármacos para tratarlo activan una emergencia sanitaria
Diversos colectivos de las regiones marcharán este miércoles en la capital, en la denominada tercera toma de Lima. La presidenta reta a los manifestantes: “No entendemos por qué atizan sus banderas de guerra”
El miércoles se reanudarán las movilizaciones en contra de la presidenta. El Ejecutivo despliega un enorme dispositivo de seguridad y agita el fantasma del terrorismo