Cataluña abrirá bares y restaurantes por la noche a partir del 9 de mayo
La Generalitat prorroga las actuales restricciones una semana más, pero abre los parques más allá de las ocho de la tarde
La auténtica comida ‘thai’
El proyecto Thai Emotion despliega en Madrid lo mejor de la gastronomía tailandesa. A domicilio, en un restaurante con una única mesa para cuatro comensales y, a partir de la semana que viene, también en una terraza
‘Spaghetti nero’ con guiso de sepia y tomatitos
Girona inicia una prova per sopar als restaurants
Cinc establiments participen en l’estudi clínic ‘Obrir Girona’, que avaluen un passi ‘covid-free’
Girona inicia una prueba para cenar en restaurantes
Cinco establecimientos participan en el estudio clínico ‘Abrir Girona’, que evalúa un pase ‘Covid-free’
Arranca la desescalada en Cataluña pendientes de la apertura nocturna de la restauración
El Govern levanta el confinamiento comarcal y baraja nuevas medidas “asimétricas”, en función de los datos epidemiológico por territorios
El cocinero andaluz que prepara la que podría ser la salsa más picante del mundo
Diego Mancera, que hace más de 20 años fundó su restaurante mexicano en un pueblo de Málaga, tarda dos meses en elaborar su extracto de chile especial con los pimientos que él mismo cosecha. Un singular aderezo que ha mandado al hospital a más de una persona por ser tan picante
Deessa, la cocina de Quique Dacosta en un escenario memorable
Creatividad, sabor y belleza definen su propuesta gastronómica en el hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid
Menjar a llocs amb personalitat pròpia
Un suculent i espectacular recorregut per Girona i la Costa Brava en cinc restaurants que es mereixen una visita... i més
La hostelería de la Comunidad Valenciana podrá abrir hasta el toque de queda desde el lunes
La Generalitat rebaja ligeramente las restricciones pero mantiene el cierre perimetral
La gastronomía madrileña se va de festival
La duodécima edición del Gastrofestival llega con 570 actividades que recorrerán la capital hasta el dos de mayo
El restaurante de Pepe Rodríguez, de ‘MasterChef’, al límite por culpa de la pandemia
El Bohío, con una estrella Michelin, se ha visto gravemente afectado por las restricciones del coronavirus: “Voy a dar todo lo que pueda para mantenerlo”, afirma el mediático cocinero
Los 50 jóvenes talentos que cocinan el futuro de la gastronomía
La familia de The World’s 50 Best Restaurants aumenta con la lista 50 Next, la nueva generación de emprendedores
La política económica de Ayuso: los bares abiertos como ideología
La Comunidad de Madrid enarbola las facilidades para mantener la actividad comercial en ausencia de planes de rescate para los sectores más golpeados por la pandemia
Cientos de empresas reclaman indemnizaciones por las restricciones en Cataluña
Los negocios afectados por las medidas anticovid inician procedimientos administrativos y judiciales
Éter, recetas rebeldes con el don del equilibrio en Madrid
En los platos de Sergio Tofé, incipiente revelación, cada ingrediente desempeña papeles estudiados
Menjar, malgrat la pandèmia
Amb les restriccions sanitàries, molts restaurants fan malabars per seguir oberts mantenint l'essència i la qualitat. Us en recomanem cinc de Barcelona
La riqueza de la cocina ecuatoriana a domicilio
El joven cocinero Miguel Ángel Méndez llegó con un año a Madrid y con el proyecto Ayawaskha busca su identidad a través de la gastronomía.
Quique Dacosta enciende las cocinas del hotel Ritz: “Solo pido que la vida siga”
El chef se estrena como director gastronómico de los cinco espacios de restauración del hotel de lujo que abre hoy sus puertas tras tres años de obras
La Barcelona más personal de Jaime Beriestain
El interiorista nos traza su ruta por la ciudad catalana, con pistas para comer, comprar y una sorpresa gótica en el Eixample
ElKano, Miramar y Alkimia conquistan los tres soles Repsol
La guía turística premia en su nueva edición la gastronomía centrada en las raíces y la tradición en una gala celebrada en San Sebastián bajo el lema: “Nuestras cocinas no se apagan”
El año en que España dejó de ser un país de bares
Tras más de 12 meses de pandemia, el coronavirus deja un reguero de cierres en la hostelería y un futuro complicado para cafeterías y restaurantes
Horcajuelo de la Sierra: reservas con meses para disfrutar de la naturaleza sin salir de Madrid
Las casas rurales y los escasos alojamientos de este municipio de 86 habitantes cuelgan el cartel de completo
Essentia, torreznos que merecen un alto en el camino
Ingredientes de temporada, carnes excelsas y recetario popular manchego en este restaurante de Tarancón
Desapareix per la covid El Barri, el somni d’Albert Adrià i els Iglesias
Entre d’altres, el Tickets, un dels restaurants amb estrella de Barcelona, podria no tornar a obrir
Desaparece por la covid elBarri, el sueño de Adrià y los Iglesias en Barcelona
Entre otros, el Tickets, uno de los restaurantes estrellados de Barcelona, podría no volver a abrir
La terraza escondida de la calle de Atocha
El cocinero madrileño Joaquín Felipe inaugura un tranquilo patio interior donde disfrutar las propuestas de su restaurante Atocha 107
Mahou ganó un 98% menos en 2020
La facturación de la compañía cayó un 10,5% durante el pasado ejercicio, principalmente por el desplome de las ventas en hostelería por las restricciones de la pandemia
Castilla y León cierra el interior de la hostelería en cinco capitales de provincia y otros 16 municipios
La restricción entra en vigor este martes en Valladolid, Burgos, Palencia, Segovia y Soria al superar los 150 casos de coronavirus por 100.000 habitantes
No hay Semana Santa ni clientela para el bar de carretera
Las cafeterías y restaurantes en las rutas que salen de Madrid aguantan los diferentes cierres perimetrales bajo mínimos
Baleares, un campo de pruebas contra los plásticos de un solo uso
Tras la entrada en vigor de la nueva ley autonómica de residuos, en el archipiélago empiezan a notarse cambios en algunas áreas, pero en otras sigue todo igual
Ayuso quiere abrir Madrid, pero el confinamiento le sale rentable
La presidenta dice que las libertades están salvando a la economía madrileña, pero la Comunidad se está beneficiando de un auge del consumo gracias a que los madrileños no pueden viajar
AlmaMater, la despensa de Murcia en clave cosmopolita
Juan Guillamón incorpora a sus propuestas de temporada sabores y técnicas de Tailandia o Marruecos
La Butibamba: el legendario bocata de lomo de la N-340
El bocadillo estrella de la Venta La Butibamba no se amedrenta ante un traje de chaqueta ni se espanta por una camiseta con olor a agosto malagueño. Ante él, todos somos iguales y a todos nos regala su sabor.
Refectorio, sabrosa liturgia en la Ribera del Duero
Menús de alta cocina y tapas en la Vinoteca, la propuesta gastronómica del hotel Abadía Retuerta
Un pícnic diferente y el esperado ‘delivery’ de Tripea
La primavera ha llegado con propuestas para tomar al aire libre en Madrid como las del restaurante KultO y ha dado la bienvenida al Triperito
Sanidad estudia endurecer las restricciones para la hostelería en los lugares con más incidencia
La Comisión de Salud Pública debate un borrador para actualizar el semáforo de medidas en España
El Senyor Parellada tanca la paradeta
El clàssic restaurant del Born no tornarà a obrir a causa de la pandèmia
La euforia de Bilbao para conseguir los bonos que ayudarán a la hostelería
Miles de personas colapsan el sistema y agotan los 110.000 vales para comer y beber a mitad de precio en 624 locales de la capital, algunos con estrella
Budó enfría la posibilidad de cenar en bares y restaurantes tras el aumento de los positivos en Cataluña
La portavoz del Govern había abierto la semana pasada el debate sobre la reapertura de la restauración en turno de noche
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