Cuscús de brócoli con gambas
Cuscús de brócoli con gambas.
Chiquita se une a la irlandesa Fyffes para crear un líder mundial del plátano
Agencias|Dublín|
La empresa resultante de la operación facturará 3.300 millones y tendrá la sede fiscal en Irlanda
El conflicto de Ucrania empuja el precio internacional de los cereales
El trigo registra la mayor alza desde la sequía de 2012 en los contratos de futuros de Chicago El maíz se encarece un 6% en los puertos de entrada españoles y también en el mercado interior
Las ventas de aceite de oliva se disparan un 30%
La elevada producción y los precios de los grandes distribuidores aumentan la demanda
El arroz de la discordia
Comunidades cercanas al río Geba (Guinea Bissau) intentan recuperar las tierras que cultivan. Algunas lo consiguen
El banano macho frustró el alijo
La policía halló en 2011 un cargamento de cocaína camuflado entre plátanos El barco carecía de la licencia adecuada para la variedad que llevaba
Argentina autoriza la exportación de un millón y medio de toneladas de trigo
La ilusión brasileña
Ibérica de raíz, mestiza en el destino, embelesada por el poder, heroica, marinera, sensual, inclinada a la intriga novelesca y a la poesía, el alma de Brasil vive su tiempo más luminoso.
“No tenemos cultura del arroz”
Miguel Minguet gestiona su empresa de arroz gourmet Sivaris en Forn d’Alcedo (Valencia)
La producción de aceite de oliva duplicará a la del año pasado
La campaña se situará cerca de las 1,5 millones de toneladas, frente las 616.000 del 2012
En Granada, la nuez moscada lidera una revolución económica
Los agricultores pretenden reenfocar el perfil de la isla caribeña, más allá del turismo y las playas
Cuatro recetas con sabor a tierra cultivada
Francis Paniego, chef con dos estrellas Michelín, propone merluza asada sobre puré de patata Sergio Fernández, cocinero habitual en Canal Cocina, recomienda rosti de patata y maíz Alfonso López, autor del blog 'Recetas de Rechupete' cocinaría arroz viudo Youssef Zairi, jefe de los fogones de 'Gran Vía Uno' elige ganso ibérico con patata caramelizada
Comprar vegetales online
Opciones para recibir la fruta y la verdura en su casa, directamente de los agricultores Una propuesta de alimentación fresca y que prescinde de los intermediarios
El sustento de medio mundo
La domesticación del arroz fue una tecnología clave agrícola Diez milenios después sigue siendo el alimento básico principal
La llegada de temporeros sorprende a Jaén con los albergues cerrados
Más de un centenar de trabajadores inmigrantes duermen en la calle La Junta publicitó que la campaña de la aceituna estaba cubierta
El Gobierno prohíbe las aceiteras rellenables en bares y restaurantes
Los aceites que se ofrezcan en hostelería deberán tener una protección que impida su reutilización El sector hostelero se ha posicionado en contra de esta medida, que califica de "derroche absoluto"
La exportación de frutas y hortalizas crece un 11% respecto al año pasado
En siete meses se han vendido más de 3.000 millones en productos frescos
Andalucía espera una campaña récord de cítricos con un 21% más
La comunidad, que ha incorporado nuevas plantaciones, acapara ya casi un tercio de la producción nacional y estrecha la distancia con Valencia
El precio del aceite, en caída ante las previsiones de una cosecha casi récord
El PP acusa a la Junta de tensionar los mercados al ofrecer un aforo “incierto”
Mercadona vuelve a los orígenes
La empresa cambia su estrategia con los productos frescos para evitar la fuga de ventas a los puestos tradicionales y pretende supervisar a los productores que le sirvan el género
Lecciones de ‘Harvacete’ a Mercadona
Las tiendas vecinas de los supermercados han sabido aprovechar el tirón de los centros y sus debilidades en la venta de productos frescos
El campo consolida la contratación de parados locales como jornaleros
Los freseros de Huelva solo recurren a un cupo de reserva de 2.000 marroquíes En Jaén abrirán los albergues pero se advierte a los inmigrantes de que no hay trabajo
Roig: “Sin ir a Harvard sino a ‘Harvacete’, los fruteros son más listos que nosotros”
El dueño de Mercadona detalla su nueva gran apuesta por el sector agroalimentario español Admite que cometieron un "grave error" al decidir tratar los productos frescos como los secos
Detectado en Seròs el mayor foco de fuego bacteriano de los últimos 15 años
La enfermedad afecta a 12,5 hectáreas de perales
La Generalitat destina 600.000 euros a combatir la plaga de caracol manzana
La especie invasora ocupa el 95% de campos de la margen izquierda del delta El Gobierno y la Unión Europa no invierten en la lucha contra el molusco
La paella sí importa
Una plataforma de amigos de Valencia y Alicante defiende que la receta del plato se respete en las arrocerías de la capital
Récord de las exportaciones de frutas y hortalizas
De enero a julio se alcanzaron los 3.133 millones, un 11,2% más respecto a 2012
No solo de la paella vive el arroz
La chef Carme Ruscalleda explora todo el potencial de cereal
El Delta inicia la cosecha de arroz bajo la amenaza del caracol manzana
El molusco ha logrado saltar al margen derecho del río por 13 localizaciones
La gran cosecha de cereales provoca un hundimiento de los mercados
Los precios han sufrido una caída media del 30% en tasa interanual
La guerra de la fruta y el yoduro de plata
Los ecologistas rechazan usar el compuesto contra el granizo, como piden los payeses
El largo viaje de la fresa
Hasta llegar a Huelva, la planta madre viene de California y se multiplica en Castilla
La exportación de frutas y hortalizas frescas crece un 15% en la Comunidad
Las exportaciones del primer semestre de 2013 alcanzaron los 1.923 millones de euros
La policía autonómica interviene 763 kilos de frutas y hortalizas de origen ilícito
En Alicante se incautaron 763 kilos y en Valencia unos 250 kilos
¿A qué suena un mango?
La Pulpafonic mezcla ritmos caribeños y música electrónica usando frutas como instrumentos con la ayuda de sensores digitales
El Consell obligará a los transportistas a justificar el origen del producto agrícola
El consejero de Agricultura pretende paliar los robos en el campo Los productores no estarán obligados a declarar la procedencia
La resurrección del tomate castizo
Veteranos agricultores ceden sus muestras para su conservación En 2012 se cultivaron 16 toneladas de una especie de tomate en extinción La cosecha de este año se pondrá a la venta a mediados de agosto
Argentina deja de exportar trigo para que no suba el pan
El alimento básico se ha encarecido un 50% en la primera mitad de 2013
El fin de la sequía provocará la mejor producción de cereales en una década
Las organizaciones internacionales esperan un récord en las reservas El precio del trigo ha caído de 240 euros por tonelada la pasada compaña a 190 esta
Competencia impone fuertes multas por restringir una variedad cítrica
La decisión tiene origen en una denuncia de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
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