¿Amasar con rodillo? 17 barbaridades al hacer pizza en casa
Qué cantidad de harina y agua. Cuántos centímetros debe tener el diámetro. ¿Está terminantemente pohibida la piña? Así se consigue una pizza de 10
La pizza, ¿Patrimonio Inmaterial de la Humanidad?
Italia presenta ante la Unesco la candidatura de uno de sus productos gastronómicos más célebres
Las mejores pizzas de El Comidista
Con mucho queso, picantes, sin tomate, fritas... No importa si eres un purista, una abuela napolitana o un torpe en la cocina. Tenemos recetas para todos.
El experimento de la tortipizza
¿Tiene sentido cruzar la tortilla de patatas con la pizza? ¿O es esta mezcla italoespañola un engendro infernal? Probamos tres modos de preparar la tortipizza y descubrimos su verdadera utilidad: servir de alivio a la resaca.
Con mucho mimo
Desde 2009, Ay, mi madre destaca en Malasaña por la calidad de sus pizzas artesanas.
Bocadillos ‘diverxos’
Platos de emergencia
_
Últimas noticias
Un plan sin garantías ni justicia
Torres invita a los accionistas del Sabadell a seguir el ejemplo del primer inversor individual en la opa y confía en superar el 50%
El síndrome de la caspa nacional
Los vecinos del distrito madrileño de Vicálvaro denuncian el desmantelamiento del Espacio de Igualdad Gloria Fuertes
Lo más visto
- Conflicto en Oriente Próximo - 30 de septiembre de 2025 | El jefe de la ONU acoge “con satisfacción” el plan de Trump pero recuerda que el objetivo deben ser dos Estados
- El escritor Ildefonso Falcones denuncia haber sido excluido por “motivos políticos” de la delegación catalana en la FIL de Guadalajara
- Trump arenga a los altos mandos militares para combatir “una invasión interior” en Estados Unidos
- La flotilla con ayuda para Gaza se prepara para una posible intervención del ejército de Israel en aguas internacionales
- Jornada política del 30 de octubre de 2025 | La asistente de Begoña Gómez recurre la decisión del juez Peinado sobre celebrar el juicio con jurado popular
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_