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¿Un filete o seis pastas de té?

Una hamburguesa de tamaño medio aporta las mismas calorías que una comida completa con sopa, pescado al horno, guarnición, fruta y café con leche. Comparaciones como ésta resultan curiosas y muy útiles para orientar la elección de las comidas cuando se pretende adelgazar o no engordar

El peligro del atracón

Comer compulsivamente, a escondidas o de noche, puede ser una de las causas de la obesidad. La voracidad para aplacar la ansiedad que a veces se oculta por vergüenza puede desembocar en un patrón alimentario caótico y crónico

¿Las malas de la película?

Presente en margarinas y alimentos típicos de la comida rápida, las grasas parcialmente hidrogenadas o grasas 'trans' aportan estabilidad a las frituras y realzan el sabor de los alimentos. Por contra, el consumo de las producidas industrialmente aumenta las posibilidades de padecer enfermedades coronarias