Una pastilla de “comida imaginaria” adelgaza a ratones obesos
Una píldora engaña al organismo haciéndole pensar que ha ingerido calorías
¿De verdad hay alimentos que rejuvenecen?
El aguacate, la zanahoria o el brócoli frenan la oxidación celular. ¿Pero tiene eso algo que ver con las arruguitas que surcan sus ojos?
Diez lecciones que nos deja el 2014 para vivir mejor en 2015
Acaba el año y es hora de hacer balance. La mayoría de estos hallazgos no van a cambiarle la vida, pero sí le darán pistas
Demasiado débil para respirar. Sin fuerzas para llorar
Bebés prematuros que luchan por sobrevivir, madres que dejan muy pronto de amamantar a sus hijos y niños que no crecen Estas son algunas de las caras de la desnutrición, una realidad descarnada y habitual para muchas familias paquistaníes
Malnutrición, la amenaza de Pakistán
Pakistán|
La desnutrición es la causa directa o indirecta del 35% de las muertes de menores de cinco años en el país. Un tercio de los recién nacidos llegan al mundo con bajo peso y la mitad de las mujeres en edad reproductiva pesa menos de 45 kilos
Qué comer en Navidad para que la analítica de enero no le asuste
Elaboramos el perfecto menú anti-glucosa. Para diabéticos o aquellos que no lo son, pero pasan por el médico tras las fiestas
Los españoles ingieren menos calorías que en los años 60 pero tienen más sobrepeso
El balance energético se desequilibra por el sedentarismo, afirma un estudio
Ensalada, ¿vale cualquier hoja?
Lechuga, endivia, espinacas… No todo 'lo verde' es igual. Elija una base en función de sus necesidades
Vuit canvis a les etiquetes del que comprem al supermercat
Demà entra en vigor una normativa europea que obliga a donar més informació i més detallada
Las nuevas etiquetas en alimentación
Información que deben incluir las etiquetas, según la normativa dictada por la Unión Europea
Ocho cambios en las etiquetas de lo que compramos en el supermercado
Mañana entra en vigor una normativa europea que obliga a dar más y mejor información
Deu errors del gimnàs: per aquest motiu no us aprimeu
Des d'impacientar-se amb els resultats fins a riure's de les peses. Eviteu aquests hàbits per desfer-vos dels quilos de més
Cómo quemar mañana lo que coma hoy
¿Ha desayunado churros? Le tocará correr 12 minutos. Saque la calculadora y siéntese a la mesa sin miedo. Ya lo compensará
Siete hábitos que mejoran la vida de quien los practica antes del desayuno
De las ventajas del sexo matutino a cómo ejercitarse en ese rato anterior al café. Todo lo que la ciencia puede hacer por sus mañanas
Desayunos chinos en Latinoamérica
El 'dim sum' es uno de los paradigmas de la modernidad culinaria: el recetario completo administrado por bocados
Cómo las dietas nos volvieron locos
Coma de todo. No coma nada. Un nuevo libro explica, otra vez, que no hay dieta que funcione. ¿Por qué no cala este mensaje?
Por qué el queso parmesano nos pone de buen humor
Siete claves sobre el aminoácido de la felicidad. Sin fronteras de edad, se llama triptófano y está en mucho de nuestros alimentos favoritos. Ahora todo encaja
¿Y si dejáramos de comer carne?
La ganadería es contaminante. Su sostenibilidad en un mundo cada vez más poblado está en entredicho, aunque un mundo de vegetarianos no sería la panacea
El costat fosc del bròquil
La perfecció no existeix. Fins i tot aquesta espècie que sembla saníssima té inconvenients
La dieta
Se trata, como la nave 'Rosetta', de salir a la caza de cualquier cometa que pase por delante de casa
El lado oscuro del brócoli
Acéptelo: la perfección no existe. Incluso esta especie de bonsái con pinta de ser sanísimo tiene sus inconvenientes
Son las 11 de la noche. ¿Puedo picar algo?
Qué comer a cada hora del día para seguir unos hábitos nutricionales saludables. Porque el mundo pertenece a los que se organizan
“No hi ha proves que les dietes que eliminen greixos o hidrats funcionin”
El descobridor de l'hormona de la sacietat creu que, per afrontar el problema de l'obesitat, caldria centrar-se en la salut i no en el pes
“No hay pruebas de que las dietas que eliminan grasas o hidratos funcionen”
El descubridor de la hormona de la saciedad cree que, para afrontar el problema de la obesidad, sería necesario centrarse en la salud y no en el peso
Las caras del hambre etíope
Madrid|
30 años de sequías y hambrunas continuadas han azotado a la población de Etiopía
¿Comer sano es de ricos?
La diferencia de precio entre los alimentos saludables y los de comida rápida ha aumentado en los últimos años. ¿A qué se debe? Y más importante: ¿cómo podemos compensarlo?
Repensar el hambre
No se trata sólo de aumentar la provisión de comida; una acción eficaz requiere garantizar el acceso a alimentos que aporten los nutrientes necesarios para llevar vidas sanas y productivas
Desayunos solidarios
4 trucos sencillos para desengancharse del azúcar
Una sesión de deporte larga y poco intensa ayuda. También hacer la compra con el estómago lleno. Cómo engañar a un cuerpo que pide azúcar sin parar
¿Pizza o hamburguesa?
Arranca el fin de semana. Y el cuerpo nos pide mambo… con mucha grasa. Le damos argumentos para elegir entre las dos opciones más populares de comida rápida
El que de debò us diu una bossa de patates (i no voleu saber)
Desxifrem, calculadora a la mà, l'etiqueta d'aquest plaer culpable
La 'macho diet' y otros atentados contra la salud
Un exministro inglés asegura haber perdido 30 kilos comiendo solo manzanas. No es la primera dieta descabellada que funciona
Lo que de verdad le dice una bolsa de patatas (y usted no quiere saber)
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, sodio… Desciframos, calculadora en mano, la etiqueta de este placer culpable
Almuerzos como en casa
La comida de tartera se considera una manera de alimentarse por un presupuesto –y esfuerzo– razonable Además de la economía, hay otros motivos por los que los menús a medida viven su momento dorado
Cómo proteger el corazón
Hay que devolver a este órgano su lugar en nuestra escala de prioridades
La desnutrición infantil no es broma
Más de 3 millones de niños mueren por desnutrición aguda en el mundo Acción contra el Hambre pide ayuda en un vídeo en el que participan reconocidos humoristas
Políticas que curan el hambre
Resulta sorprendente que tengamos que dar la enhorabuena a los políticos, pero lo hacemos Hoy hay en el mundo 124 millones de hambrientos menos que hace una década
Sudán, tierra de contradicciones
Rico en recursos pero sumido en una guerra perpetua, cuando estás en Sudán quieres salir; pero cuando sales, anhelas volver
Robin Food, el cocinero gamberro
David de Jorge publica un recetario creativo que ayuda a adelgazar.
"¿De verdad te vas a comer eso?"
Porque ya no trabajamos en el campo o como consecuencia de modas culinarias. 8 alimentos que no están justificados en el siglo XXI
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