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Reportaje:GRANDES REPORTAJES: LA COMIDA EN EL MUNDO: ASIA

Un planeta hambriento

Éste es un viaje alrededor del mundo con cuchara y tenedor. A mesa puesta. Un gigantesco restaurante virtual que muestra cómo se alimentan, compran y cocinan varias familias de países diferentes. En este retrato de la comida en los cinco continentes, que EPS publicará a lo largo de cinco semanas, se observan los comportamientos ante la alimentación en un momento de cambio potenciado por la globalización y la inmigración, lo que provoca que muchos pueblos estén sobrealimentados y en otros se mueran de hambre.

Entrevista:MARY ROBINSON

Abanderada de la dignidad

Ha sido presidenta de Irlanda y comisionada de la ONU para los Derechos Humanos. A sus 61 años podría vivir un retiro dorado, pero sigue en la brecha. Política sin partido y líder social cargada de ideales, quiere servir de puente entre los más poderosos y los más débiles del planeta.