
4 trucos sencillos para desengancharse del azúcar
Una sesión de deporte larga y poco intensa ayuda. También hacer la compra con el estómago lleno. Cómo engañar a un cuerpo que pide azúcar sin parar

¿Pizza o hamburguesa?
Arranca el fin de semana. Y el cuerpo nos pide mambo… con mucha grasa. Le damos argumentos para elegir entre las dos opciones más populares de comida rápida

El que de debò us diu una bossa de patates (i no voleu saber)
Desxifrem, calculadora a la mà, l'etiqueta d'aquest plaer culpable

La 'macho diet' y otros atentados contra la salud
Un exministro inglés asegura haber perdido 30 kilos comiendo solo manzanas. No es la primera dieta descabellada que funciona

Lo que de verdad le dice una bolsa de patatas (y usted no quiere saber)
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, sodio… Desciframos, calculadora en mano, la etiqueta de este placer culpable

Almuerzos como en casa
La comida de tartera se considera una manera de alimentarse por un presupuesto –y esfuerzo– razonable Además de la economía, hay otros motivos por los que los menús a medida viven su momento dorado

Cómo proteger el corazón
Hay que devolver a este órgano su lugar en nuestra escala de prioridades

La desnutrición infantil no es broma
Más de 3 millones de niños mueren por desnutrición aguda en el mundo Acción contra el Hambre pide ayuda en un vídeo en el que participan reconocidos humoristas
Políticas que curan el hambre
Resulta sorprendente que tengamos que dar la enhorabuena a los políticos, pero lo hacemos Hoy hay en el mundo 124 millones de hambrientos menos que hace una década

Sudán, tierra de contradicciones
Rico en recursos pero sumido en una guerra perpetua, cuando estás en Sudán quieres salir; pero cuando sales, anhelas volver
Robin Food, el cocinero gamberro
David de Jorge publica un recetario creativo que ayuda a adelgazar.

"¿De verdad te vas a comer eso?"
Porque ya no trabajamos en el campo o como consecuencia de modas culinarias. 8 alimentos que no están justificados en el siglo XXI

La dieta mediterránea revierte un 28% de los casos de síndrome metabólico
La afectación es un compendio de hipertensión, colesterol, azúcar y triglicéridos altos

¿Croqueta o ensaladilla rusa? Claves de un aperitivo perfecto
A media mañana, el estómago ruge. ¿Pero es saludable esa costumbre tan española de pedir la tapa más calórica del bar?

¿Somos cada vez más alérgicos?
Polen, gluten, lactosa, sol... Cada vez se diagnostican más casos, ¿pero se debe a un aumento de la prevalencia? Estos expertos lo analizan

¿Quiere comer sostenible? Críe su propio cerdo
Sus productos derivados son muy saludables. Ahora puede verificarlo personalmente si compra uno. Estas granjas garantizan una crianza ecológica

EXPO MILÁN 2015: “Nutrir el Planeta. Energía para la Vida”
El lema elegido promueve una alimentación sana, suficiente y sostenible para toda la humanidad. Una noble causa. Pero, ¿para qué sirve?

El sucre, la droga dels exaddictes
Els programes de desintoxicació comencen a controlar la dieta dels seus pacients En moltes ocasions els dolços substitueixen la substància que s'intenta deixar

Más nueces y pescado para un corazón contento
El Instituto Puleva de Nutrición concluye la primera etapa de su campaña, con una radiografía de nuestra la salud cardiovascular

El azúcar, la droga de los exadictos
Los programas de desintoxicación comienzan a controlar la dieta de sus pacientes En muchas ocasiones los dulces sustituyen a la sustancia que se intenta dejar

¿Le puede la pereza? Tres claves para dominarla
Desde un desayuno energizante a 12 minutos diarios de ejercicio. Lo de ir de la cama al trabajo y del trabajo al sofá tiene que acabar

Cinco trucos para perder peso sin necesidad de dietas
El poder oculto de acciones tan diminutas como pagar en efectivo o mascar chicle en el supermercado puede tener resultados inesperados

Celíacos: cómo llenar la nevera sin arruinarse
¿Es posible que un celíaco haga la compra por menos de 200 euros extra al mes? La respuesta no es rotundamente afirmativa. Aunque vamos por buen camino

Del mar al híper
La compra de cercanía no se limita a los mercados de barrio ni a las nuevas webs de cooperación. El principio del producto local va alcanzando a las cadenas de distribución de alimentación y en algunas de ellas hace tiempo que se ha convertido en seña de identidad

Cinco elementos cotidianos que se han convertido en 'el nuevo tabaco'
El azúcar, la leche... El miedo al producto que usamos a diario y resulta ser veneno vive en estos hábitos. ¿Psicosis o ciencia?

Un ingrediente estrella para la última cena del verano
Sin calorías ni gluten, de alto valor energético y con grasas beneficiosas. Diga adiós al calor con este alimento saludable
Un tercio de los españoles no se preocupa de su nivel de colesterol
Las comunidades donde hay menos conciencia sobre el tema son Canarias y Aragón

La mentira de los ‘gordiflacos’: delgadez parece, sobrepeso es
Una moderna medición de la grasa corporal desvela formas físicas sorprendentes. No todo es lo que aparenta. ¿Pero acaso importa?

El misionero Julián Cadenas sí cumple los objetivos del milenio
Ha conseguido agua, educación y sanidad. Un zamorano ha tejido una red de cooperación en una de las regiones más olvidadas de Madagascar

Mamás portadoras de luz
Las 'mamans lumière' enseñan buenas prácticas dentro de un programa para prevenir la desnutrición aguda en el sur de Níger

¿Lo natural es siempre bueno? Cinco alimentos que lo cuestionan
Ni la estevia es la panacea ni todos los aceites son saludables. Productos que generan controversia

Cómo lograr que los alimentos duren más en la nevera
Por qué los filetes se guardan envueltos y las peras en el cajón inferior. Normas básicas de conservación

El talento servido en un almuerzo
Dos jóvenes estudiantes impulsan una start up centrada en el mundo de la gastronomía

Una pócima para aliviar rozaduras
Caminar no es un problema con este mejunje casero indicado para pieles sensibles

¿Sabe qué lleva la ensalada perfecta?
La mejor receta verde para llevar al trabajo en una tartera

Los árbitros, atletas a dieta
Un estudio revela el porcentaje de grasa corporal de los colegiados españoles, que han bajado ocho kilos de media en el siglo XXI

La desnutrición dobla el riesgo de muerte en pacientes con problemas cardiacos
Este parámetro es mucho más efectivo que el índice de masa corporal para hacer un pronóstico

Los mil obstáculos de Super Kid
Un millón de euros han costado cuatro millones de dosis de Super Kid. Este novedoso complejo nutritivo se ha hecho realidad en tres provincias del sur de Laos de la mano de UNICEF y una empresa minera. Una fórmula para intentar reducir las elevadas tasas de desnutrición en Laos

¿De verdad el desayuno es la comida más importante del día?
Tras varios estudios, la ciencia se encuentra incapaz de confirmar el refrán sobre la relevancia de la primera comida