Viatge gastronòmic a Àsia amb elefant, cocodril i mico
El restaurant Elephant, Crocodile, Monkey de l'hotel Casa Bonay amplia la carta amb plats del Japó, la Xina, Vietnam o Tailandia
Sopa de tortuga en Wenzhou
La actriz Sara Martín pasó un intenso mes en China, donde conoció a la familia de su pareja, Minke, que nació en Wenzhou, cerca de Shanghái
El chef Andrew Wong: ¿existe la auténtica cocina china?
Un mundo por descubrir
Almejas taiwanesas de 'Comer, beber, amar'
Volvemos a preparar una receta de película, esta vez concentrados en el despiporre culinario que ofrece la película de Ang Lee. ¿Quién dijo que la cocina china era difícil?
Diez restaurantes chinos con comida china de verdad
Con los restaurantes chinos hay que saber separar los buenos y los que te torturan con rollitos congelados. Estos son algunos de los más auténticos que conocemos.
Da Dong 2016
Dinámica evolución de la alta cocina china
Fideos chinos tuneados
Una bolsa de fideos chinos puede ser una buena base sobre la que improvisar una sopa sabrosa con algún aderezo, hortalizas y un poco de pollo. Un placer –ya no tan– culpable, listo para la cena en minutos.
Almejas, mejillones y berberechos por el mundo
Llevamos a estos y otros frutos del mar a conocer la cocina francesa, italiana, china o portuguesa. Acto seguido, en un previsible giro del guión, nos los comemos. Si quieres saber cómo, ven.
Técnica a cambio de mercado
China busca borrar los prejuicios de su cocina y colocarse en el mapa gastronómico con ayuda de chefs españoles
Un chef gallego intenta conquistar el difícil paladar de los chinos
La franquicia Alma desembarca con 50 restaurantes en China, donde ya fracasaron otras marcas españolas como Lizarrán o Telepizza
Las nueve diferencias entre un chino y un chino chino
Las nueve diferencias entre un chino y un chino chino.
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