Vuelve la pasión por el cine, el vino y el cava del Most Festival
La cuarta edición del certámen de audiovisuales sobre viticultura comienza este jueves en Vilafranca del Penedès
¿Comer sano es de ricos?
La diferencia de precio entre los alimentos saludables y los de comida rápida ha aumentado en los últimos años. ¿A qué se debe? Y más importante: ¿cómo podemos compensarlo?
Repensar el hambre
No se trata sólo de aumentar la provisión de comida; una acción eficaz requiere garantizar el acceso a alimentos que aporten los nutrientes necesarios para llevar vidas sanas y productivas
Cómo sacarles el máximo partido a las setas silvestres
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¿Qué le pido a mi frutero?
Mandarinas, chirimoya y brócoli, entre otras delicias de temporada. No solo de setas vive el hombre en otoño
La opa de CVC sobre Deoleo se atasca por discrepancias con la CNMV
El supervisor cuestiona que la valoración sea “equitativa” como asegura el oferente
La innovación como “apetito por lo desconocido”
El Parc Científic de la Universitat de València celebra su quinto aniversario con planes de expansión
El reto de crecer bien
Uno de cada cuatro niños menores de cinco años en todo el mundo (165 millones) tuvo retraso en el crecimiento. ¿Cómo acabar con esta lacra, eliminar la subalimentación y el hambre?
Una estafa millonaria a olivareros llega a juicio una década después
18 acusados de no pagar 18 millones de kilos de aceituna a agricultores de Jaén y Córdoba
La nueva receta de Bimbo y Panrico
Las panificadoras buscan recuperar el mercado perdido tras la crisis y los fallos de gestión
4 trucos sencillos para desengancharse del azúcar
Una sesión de deporte larga y poco intensa ayuda. También hacer la compra con el estómago lleno. Cómo engañar a un cuerpo que pide azúcar sin parar
Whiskas
No bloqueen los transgénicos por motivos políticos
Prestigiosos científicos de plantas europeos advierten que Europa nunca podrá cumplir con los objetivos agrícolas a menos que empiece a permitir el uso de cultivos modificados genéticamente
¿Pizza o hamburguesa?
Arranca el fin de semana. Y el cuerpo nos pide mambo… con mucha grasa. Le damos argumentos para elegir entre las dos opciones más populares de comida rápida
El que de debò us diu una bossa de patates (i no voleu saber)
Desxifrem, calculadora a la mà, l'etiqueta d'aquest plaer culpable
Moda per menjar-se-la
Madrid|
Una desfilada a París presenta 60 dissenys fets de xocolata, sofisticats i exquisits
El talento oculto de Daniel Radcliffe
El protagonista de Harry Potter acepta el reto del presentador Jimmy Fallon y 'rapea' el abecedario en inglés
Puré de lentejas, setas y calabaza
Puré de lentejas, setas y calabaza.
Lo que de verdad le dice una bolsa de patatas (y usted no quiere saber)
Hidratos de carbono, grasas, proteínas, sodio… Desciframos, calculadora en mano, la etiqueta de este placer culpable
Pez pene, helado del Kilimanjaro y otros manjares extremos
Este mes toca comer hormigas y el que viene, trufa blanca a 6.000 euros el kilo. Así es el calendario de temporadas de los más 'foodies'
Esto es lo que se aprende sobre comida estudiando solo su lenguaje
¿Qué significa que se pueda deconstruir 'birra' pero 'castaña' no? Responder a esas preguntas es la nueva fijación de los divulgadores
En què quedem: és bo o dolent?
Ibuprofè, ous, edulcorants... Quan la ciència canvia d'opinió
¿En qué quedamos: es bueno o malo?
El artículo reconocido con el premio de periodismo científico más prestigioso explica las razones por las que la ciencia cambia de opinión. Ibuprofeno, huevos, edulcorante...
Primer cargamento de clementinas para Estados Unidos
El sector prevé vender 41.000 toneladas esta temporada La competencia de California y Chile ha frenado la exportación al país norteamericano
Fiesta sorpresa en un ‘baserri’
La marca Jägermeister invita a un grupo de bilbaínos a una noche de conciertos y alcohol en una caserón vestido para la ocasión
Bolets i mites
Els contrastos i subtileses dels fongs, que tant fascinen els insulars, són del tot aliens a la carn, verdura, fruita, tubercle o peix
Un paseo por la Central de Abastos más grande de América
El mercado mayorista de la capital mexicana recibe 350.000 visitantes al día y ocupa una extensión siete veces mayor a la de El Vaticano
La magia de congelar la fruta
Nice Fruit crea un sistema pionero de conservación sin destruir la estructura molecular
La màgia de congelar la fruita
Nice Fruit crea un sistema pioner de conservació sense destruir l'estructura molecular
Danone da otro valor a su historia
La multinacional láctea cambia para ganar mercado sin renunciar a su imagen de calidad
La segunda vida de Marqués de Murrieta
El conde de Creixel renueva la bodega riojana más antigua y pionera del sector
Un rosado, ‘s‘il vous plaît’
La Noche del Vino se celebra en Pamplona en una edición dedicada a París
Andalucía producirá esta campaña un 56% menos de aceite de oliva
La Junta urge al Gobierno medidas por la pérdida de 6,4 millones de jornales
Las caras de la producción sostenible
Una conocida firma italiana de café se alía con Slow Food y el fotoperiodista Steve McCurry para mostrar los rostros de pequeños productores en África
Los defensores de la Tierra
Las 12 fotografïas de Steve McCurry para Lavazza que inmortalizan el espíritu de quienes luchan por el planeta
El Kremlin contra McDonald’s
Les autoritats sanitàries decreten el tancament de nou restaurants a Rússia
Cómo montar la tabla de quesos perfecta
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Cócteles de cine
Del ‘vodkatini’ de James Bond al ‘banana daiquiri’ que acompañó a Fredo Corleone en su visita a La Habana. A continuación, combinados clásicos agitados en la gran pantalla.
El Kremlin contra McDonald’s
Las autoridades sanitarias decretan el cierre de nueve restaurantes en Rusia
Coca-Cola endurece su ajuste para salir del estancamiento
McDonald's anticipa cambios tras reducir el beneficio y las ventas
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