Cuando los hijos viven peor que los padres
El mayor desafío de las democracias maduras tras los años de crisis económica es restaurar el contrato social entre generaciones
El experimento que demuestra que se pueden sembrar patatas en Marte
Las primeras pruebas del proyecto 'Patatas en Marte' muestran la viabilidad de la papa en condiciones de extrema aridez y salinidad
CM by Carlos Moro 2015, potente esbeltez
Un tinto de Rioja que afirma su grandeza al primer contacto
Choque por los plaguicidas químicos
Un duro informe de una relatora especial de la ONU llama a regular y limitar el uso de pesticidas en la agricultura y denuncia graves abusos por parte de la industria que los produce
Tres detenidos por robar 150.000 kilos de naranjas en Valencia
Los detenidos falsificaban la trazabilidad agraria y se hacían pasar por dueños de campos
Un corralito amenaza la cooperativa de La Canonja
La sección de crédito ha limitado los reintegros a un máximo de 3.000 euros a los afectados, que superan el medio millar
EstelEstima 2015, un tinto solidario
Un vino de gran calidad enológica con un objetivo muy solidario
El campo griego abandera las protestas contra las reformas del Gobierno y la troika
Los agricultores (el 6% de la fuerza laboral del país) rechazan la subida fiscal y el fin de las subvenciones al gasóleo
Revolución en el fondo de la piscina
Nunca sospeché que la próxima revolución gastronómica podría llegar a reventar en el fondo de una piscina o en un tazón de cereales
‘Yerbatazo’ en Plaza de Mayo para salvar a la infusión más argentina
Peones y productores regalan 4,5 toneladas de yerba mate para que suba el precio de la materia prima
Ni esnobs ni estirados: bodegueros que vale la pena conocer
El mundo del vino está lleno de ínfulas y de enormes egos. Pero si buscas bien, aparecen personas que no responden a esos clichés. Nuestro experto nos descubre 10 personajes que hacen de la enología un sitio mejor.
12 fotos asombrosas que nos enseñan cómo son los alimentos antes de ser recolectados
Pensamos que conocemos la apariencia de las coles de Bruselas, los anacardos y el cacao porque los consumimos a diario, pero no se engañe su aspecto original es bien distinto
La codicia por la tierra en Paraguay
Las fértiles tierras agrícolas del país se concentran en manos de unos pocos latifundistas que expulsan impunemente a sus habitantes para producir soja y ganado bovino
Bolivia aumenta la extensión legal de cultivos de coca
Una controvertida norma permite los cultivos de hasta 22.000 hectáreas
Nuevos retos para el Tratado de las Semillas
Los países deben avanzar en la implementación del pacto, incluyendo los derechos del agricultor
Irresistible, Cereal Hunters Café
¿La nueva fiebre foodie que llena tazones?
España aumenta un 40% la demanda de productos ecológicos en dos años
La feria Biocultura celebra su segunda edición en Sevilla con 250 expositores
Preparando el huerto para que crezcan los tomates
Crecen en Madrid los talleres familiares en torno a la creación de huertos
La vaca más famosa de Francia se prepara para conocer a Hollande
Agencias|
'Fine', un ejemplar de raza bretona, es la imagen del Salón Internacional de la Agricultura de París
Viña Salceda Reserva 2011, frescura confitada
Un tinto suave y redondo que ha reactivado a una veterana bodega de Elciego, en la Rioja Alavesa
Roban 1.500 aspersores en una finca de regadío de Lleida
El valor del material sustraído asciende hasta los 20.000 euros
Alerta en Venezuela por cinco muertes causadas por yuca amarga
Cuatro de las víctimas son de una misma familia que consumió la variedad amarga del tubérculo
La pregunta ahora es: ¿podremos comer todos mañana?
La FAO compendia los enormes retos a los que se enfrentan la alimentación y la agricultura
El aceite de oliva alcanza precios máximos en una década
Una producción inferior a la esperada sumada al consumo interno y las fuertes exportaciones elevan el coste en origen
L’oli d’oliva assoleix el preu màxim en una dècada
Una producció inferior a l'esperada, sumada al consum intern i les fortes exportacions, eleven el cost en origen
La inflación en Argentina no cesa: el pan aumenta un 83% en poco más de un año
El alimento representa casi tres puntos de la canasta básica y duplica la inflación oficial
Micro-soluciones que fortalecen el sistema verde urbano
La agricultura urbana es un agente catalizador que puede generar cambios sistémicos en el sistema alimentario y la cultura consumista de nuestras sociedades desde la base.
El mercado ecológico mundial sigue al alza y mueve 76.642 millones de euros
España registra un crecimiento del 24,8% en el sector de la agricultura orgánica
El sector de la dehesa rechaza el Plan Director de la Junta de Andalucía
La fundación Savia y una decena de organizaciones piden una reunión urgente con Díaz
Campesinos contra el monocultivo
Montes de María|
En la región de los Montes de María, en Colombia, los agricultores levantan la voz ante la masiva presencia de la palma aceitera
La Suerte de Arrayán 2014, sensual expresividad
Un tinto refinado y poderoso, de fermentación espontánea
Así se cultiva la lechuga en España
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La principal causa de la crisis de las lechugas se debe a la ola de frío que afectó a las plantaciones del sur de la península
La mejor manera de cocer el arroz es la peor para la paella
El arroz contiene arsénico, y un programa de la BBC ha evidenciado que nuestro tradicional método de cocción es el que menos cantidad de este tóxico elimina. Lo de Jamie Oliver y su paella de chorizo fue solo el principio...
Una empresa pide ayuda por el robo de 150 encinas con trufas inoculadas
La compañía agrícola Truffant ha denunciado los hechos y ha movilizado sus redes para encontrar las plantaciones, valoradas en más de 1.500 euros
Una empresa mobilitza les xarxes pel robatori de 150 alzines amb tòfones
L'agrícola Truffant ha denunciat els fets; els arbres estan valorats en més de 1.500 euros
Bruselas pone a los Estados contra las cuerdas
La Comisión pide nuevas reglas para obligar a los países a retratarse en temas sensibles
Diez coquetas bodegas españolas con hotel
De La Rioja a Granada, viñedos, vinos y alojamientos para una escapada enoturística
Vegetals a preu d’or
Productors, intermediaris i comercialitzadors discrepen sobre els beneficis dels alts preus de les hortalisses
Alerta en Galicia por la plaga de polillas que devora los cultivos de patata
Los dueños de las plantaciones con denominación protegida aguardan con inquietud a que el Gobierno tramite un decreto de cuarentena para los 38 municipios afectados
Vegetales a precio de oro
Productores, intermediarios y comercializadores discrepan sobre los beneficios de los altos precios de las hortalizas
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