Hojas que son paisajes escarpados. Pieles de pigmentación intensa y colores casi irreales. Tubérculos que parecen esculturas o planetas lejanos. Algunas de estas variedades vegetales se encuentran casi en peligro de desaparición. Otras, tras años de olvido, recuperan poco a poco el lugar en la mesa. Este es un espectacular recorrido en imágenes a medio camino entre la gastronomía y el arte.
El camarero suele decir, tal vez porque está entrenado para hacerlo: “¿No van a tomar nada más?”
Consagrado como uno de los economistas más influyentes de su generación, el francés disecciona en su nuevo libro las paradojas de la desigualdad y apuesta por un socialismo participativo
Estamos acaparando bienes y servicios esenciales a los que millones de personas no tendrán acceso en el futuro
Una antología reúne 70 años de trabajo del autor, crítico con la dictadura actual del consumismo
Frente a la homogeneidad de la representación de la mujer ideal del franquismo, las escritoras Dolores Medio y Concha Alós presentaron formas “inconvenientes” de feminidad
La hipersexualización de las tendencias puede entenderse como una forma de liberación femenina o como una fórmula más de opresión de las mujeres
Viñeta del domingo 24 de noviembre de 2019
Viñeta del domingo 24 de noviembre de 2019
Una reciente investigación ha descubierto que la televisión anodina, superficial y popular tiene consecuencias nefastas
Los disparos de la policía de Chile matan tanto como los de Bolivia, y los gases lacrimógenos son iguales en Santiago y en Bogotá
Los efectos del cambio climático afectan a la ciudad de los canales
Con ese dedo erguido se nos amenaza, se nos acusa, se nos inculpa, se nos indica el único camino recto que debemos seguir.
Este fin de semana se celebra en Madrid la feria Dolls and Reborn International Show
Esta semana el teatro nos hace preguntas, el cine nos lleva de viaje por carretera y los videojuegos saltan de la pantalla a la sala de exposiciones
‘Camino’, un drama de Javier Fesser centrado en el fanatismo religioso. Melani, representante española en la final de ‘Eurovisión Júnior’.
Los telespectadores pueden votar a los candidatos de su país
Las políticas monetarias ya no dan más de sí y el BCE ruega a los Gobiernos que cojan el testigo a través de una mayor inversión