SALUD

No, no solo es fuerza de voluntad: por qué a las personas obesas les cuesta más adelgazar

Vencer la obesidad no es solo cuestión de intenciones. Un nuevo estudio revela que existen resistencias biológicas que hacen que las personas con obesidad sufran efecto rebote al perder peso.

¿Por qué ocurre esto? Es una reacción de “supervivencia”.

Una de las principales funciones de las células del tejido adiposo es almacenar y liberar grasas cuando las necesitamos.
En la obesidad, estas células no pueden almacenar más y las grasas dañinas se depositan en otros órganos.
Al perder peso, el cerebro se pone en alerta y pone en marcha resistencias biológicas para recuperar peso en cuanto tenga la oportunidad.
Aunque tiene una parte muy positiva para la salud, ya que estas las células reabsorben las grasas que se habían depositado en los órganos.

La frase. “El mensaje más importante es que hay biología detrás de esta reganancia. Hay que quitarle la culpa a las personas”, destaca Andreaa Ciudin, experta en obesidad del Hospital Vall d’Hebron.

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