5 sartenes de hierro fundido de Amazon que son top ventas por su calidad y precio

Cada vez son más las personas que se preocupan por cuidar su alimentación para mejorar su estado físico. Comer más verdura, tratar de evitar las grasas saturadas y cocinar cada vez más en casa está en tendencia. Pero hoy en día, además de tener en cuenta el tipo de alimentos que compramos en el supermercado, se ha vuelto prioritario también considerar la calidad de los accesorios que utilizamos para cocinar. Que las ollas y sartenes sean sin antiadherentes tóxicos es un must para evitar que, a medio plazo, estos utensilios empiecen a liberar químicos nocivos para el cuerpo. Debido a ello, cocinar con sartenes de hierro fundido está a la orden del día. Estas sartenes son pesadas, muy resistentes y tan duraderas que, si las tratas bien, pueden mantenerse en perfecto estado toda la vida.

Lo mejor de estas sartenes es que retienen el calor fácilmente y son increíbles tanto para cocinar a fuego lento como para sellar carnes o incluso usarlas para meter al horno. Desde EL PAÍS Escaparate hemos seleccionado cinco sartenes de hierro fundido en función de las necesidades que pueda tener cada hogar, las cuales son top ventas debido a su gran relación calidad-precio.

Sartén de hierro fundido

Con casi 12.000 reseñas y una valoración media de 4,5 sobre 5 estrellas en Amazon, esta es la sartén de hierro fundido más valorada de la selección. Tiene un diámetro de 16,5 cm, lo que la hace pequeña pero perfecta para hacer unos huevos fritos o una ración individual de cualquier plato. Además, esta sartén está libre de PTFE y PFOA.

Juego de 3 sartenes de hierro fundido con mango de silicona

Este juego cuenta con tres tamaños diferentes y ya viene engrasado con aceite de soya, listo para usar, aunque se recomienda aplicar aceite para que sea lo más antiadherente posible. Lo mejor de estas sartenes es que son muy fáciles de limpiar y que, gracias a su variedad de tamaños, pueden servir tanto para preparar una comida familiar como para una ración individual. Además, su mango de silicona es perfecto para mover y coger las sartenes fácilmente, evitando quemaduras innecesarias.

Juego de 3 sartenes de hierro fundido

Este juego también incluye tres sartenes de diferentes tamaños (16, 20 y 26 cm). Se calientan de manera uniforme, retienen el calor y cuentan con boquillas a ambos lados para servir sin derrames. Además, funcionan en todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, inducción, vitrocerámica e incluso fuego abierto.

3 sartenes de hierro fundido de la marca Lodge

La marca estadounidense Lodge, especializada en la fabricación de utensilios de cocina desde 1896, ofrece sartenes prácticamente indestructibles. Este set incluye tres tamaños. Al igual que la gran mayoría de sartenes de hierro fundido, están fabricadas sin elementos tóxicos. Lodge fabrica todos sus utensilios de cocina de hierro fundido con aceite vegetal 100% natural, sin revestimientos sintéticos ni productos químicos; por ello, es considerada una de las mejores marcas del mundo en su categoría.

Batería de cocina de hierro fundido

Si estás planteándote deshacerte de todos tus utensilios de cocina fabricados con antiadherentes tóxicos y pasarte al hierro fundido, este set de cinco piezas tiene todo lo que necesitas para empezar: dos sartenes, una plancha, un horno holandés y su tapa. Es una opción completa, económica y, como cualquier accesorio de hierro fundido, muy duradera, además de ser la opción perfecta para cocinar sano, a fuego lento y lograr platos ricos y saludables.

Preguntas frecuentes

¿Por qué la gente elige una sartén de hierro fundido?

El hierro fundido reparte el calor de forma uniforme y lo retiene durante mucho tiempo, lo que hace que las comidas se doren mejor y se mantengan calientes más rato.

¿Cómo se limpia una sartén de hierro fundido?

Nada de lavavajillas. Basta con agua caliente, un poco de jabón y una esponja. Es importante, al terminar de limpiarla, secarla bien para eliminar la humedad.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 3 de noviembre de 2025.

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