Calma total

"El Hierro me atrapó. Sobre todo su gente, abierta, cariñosa y empática. Y esa fabulosa naturaleza salvaje". Sabine Willmann dejó Alemania por la isla canaria, donde montó hace más de siete años El Sitio (www.elsitio-elhierro.es), un conjunto rural con siete casitas-apartamento. Cuenta que vienen dos tipos de viajeros. Los que necesitan desconectar -"El Hierro ofrece una calma que ya no se encuentra en casi ningún lugar"- y los que salen a descubrir la isla.

A estos últimos les recomienda dos lugares especialmente escenográficos: la ermita de la Virgen de Los Reyes y el Árbol Santo, el lugar donde los herreños buscaban antiguamente el agua. ¿Para comer? El Secreto, un encantador restaurante de Valverde. Y para quien quiere pescado -quizás vieja con papas arrugás-, el Kiosko de Las Puntas. Para caminatas recomienda, por ejemplo, el camino que lleva de la plaza de la iglesia de La Frontera al mirador de Jinama. Y para ver el mar en toda su bravura: las playas de Arenas Blancas y del Verodal o Punta Grande. Además de agasajar a sus huéspedes, Sabine Willmann es una de las almas del proyecto Bimbache Open Art (www.bimbache.info) y su festival (del 2 de agosto al 2 de septiembre).