Sanidad decidirá a final de semana sobre el cierre del bar de La Fe

Sanidad no decidirá hasta finales de esta semana si ordena el cese de la actividad de la cafetería del hospital La Fe de Valencia situada frente al pabellón infantil, donde una inspección detectó deficiencias en sus instalaciones, equipos y manipulación de alimentos. Pese a que tras el fin de semana concluía el plazo dado por la consejería para que la empresa subsanara sus deficiencias, existe la posibilidad de que los propietarios del bar presenten alegaciones, señalaron a Efe fuentes de Sanidad. Posteriormente, se trasladará de nuevo un inspector de Sanidad que elaborará otro informe antes de que finalice la presente semana, momento en que se decidirá si se ordena el cese de actividad de la cafetería, ubicada frente al pabellón Infantil.

Sanidad, tras la elaboración de dos informes del departamento de higiene de los alimentos de la Dirección General de Salud Pública que ponían de manifiesto las deficiencias del local, dictó el pasado 18 de noviembre un apercibimiento urgente a la empresa, a la que instó a que subsanara los problemas en un plazo de cinco días y, en caso contrario, ordenaría el cese de su actividad. La empresa adjudicataria tiene la gestión integral de la misma, lo que supone que se encarga tanto del mantenimiento de las infraestructuras como del acondicionamiento del local.