Una fábrica de Jerez recibe 9.000 solicitudes para 43 puestos de trabajo

Los responsables de la sociedad Chocolates La Cartuja confesaron ayer sentirse abrumados por la avalancha de solicitudes de empleo que han recibido -unas 9.000- ante la próxima apertura de su fábrica en Jerez. En la nueva instalación, que abrirá en febrero del 2000, sólo hará falta una plantilla de 43 trabajadores, puesto que se va a contar con la más avanzada tecnología existente en el campo de la elaboración de chocolates. La gran mayoría de los elegidos deberá tener una alta cualificación y, en la medida de lo posible, un grado de conocimiento importante del trabajo con maquinaria pesada. El director de la factoría, Patricio Izquierdo, anunció, no obstante, que se están preparando cursos de formación para aquellas personas que resulten seleccionadas en la criba que se va a realizar en las próximas semanas. "Vamos a procurar ser muy justos en la selección, aunque para nosotros es un gran problema realizar la selección ante la gran demanda que existe", indicó. El promotor del proyecto, Emilio Garzón, anunció, por su parte, que los 43 puestos de trabajo serán fijos, y destacó la gran cantidad de empleo indirecto que va a generar la fabrica. "Exceptuando el cacao todas las materias primas y las empresas auxiliares que necesitamos para trabajar serán de Jerez", dijo.